Руккола вредители дырки на листьях чем обработать
Листья руколы, свеклы, редьки и репки в мелкие дырочки. Можно спасти?
Добрый день. Листья руколы, свеклы, редьки и репки в мелкие дырочки. Можно спасти? Или вырвать и почистить грядку? Или несмотря на это, можно все есть:) Грядки первый год на участке, кислая почва, удобрены навозом. Регион — Свердловская область. Спасибо.
Крестоцветная блоха. Один из самых трудноискоренимых вредителей. Рукколу придектся вырвать. за остальные можно побороться.
Можно накрыть посадки тонким спанбондом и держать его и землю под ними постоянно влажными.
Можо опрыскать инсектицидом со сравнительно небольшим сроком ожидания, типа Инта-Вира.
Народные средства типа обсыпания золой или дорожной пылью, увы, малоэффективны.
Утверждают, что существенно снижает количество блохи применение клеевых ловушек: помахивают над ботвой флажком из плотной бумаги с намазанным на него клеем — вспугнутые жучки прыгают и прилипают, — или/и устанавливают вдоль посевов стационарные плоскости с клеем, предпочтительно желтого цвета.
Но видимо в силу хлопотности, такой метод мало распространен, во всяком случае я с ним никогда не заморачивался.
Реально отпугнуть блоху может одно средство: креолин( бывает в ветаптеках). Я сыпал в трехлитровую банку около литра сухого мелкого песка, лил туда до полустакана креолина и тряс до тех пор, пока песок не пропитается снадобьем более-менее равномерно. Песок этот ложечкой равномерно рассыпал полоской вдоль рядков, площадь защиты не помню точно, давно было, но где-то около 5-7 кв м.чистоых посевов… Попадание его на листья вызывает ожоги и засыхание.
Воняло на огороде как на шпалопропитке, но блоха уходила.
Креолин не безвреден, о степени его опасности дискутируют( мясо животных после креолиновых ванн можно использовать только через месяц-другой).
Как вырастить рукколу?
Руккола — одно- или двухлетнее травянистое растение, содержащее высокую концентрацию витаминов и микроэлементов. Отличительная черта этого крестоцветного — специфический пряный вкус и аромат. Эти особенности сделали рукколу популярной в кулинарном деле.
Единственный недостаток пряности — довольно высокая цена, однако дачники сумели решить и этот вопрос, высаживая растение на грядках. Эта культура не требует какого-то особо сложного ухода, однако много неприятностей могут доставить болезни и вредители.
Болезни рукколы
Среди самых распространенных болезней рукколы выделяют пероноспороз (он также известен как ложная мучнистая роса) и фузариоз.
Признаки пероноспороза чаще всего проявляются в середине лета. Это объясняется наступлением подходящих для первоисточника болезни погодных условий. Возбудителем заболевания является гриб Pseudoperonospora cubensis; он же может поражать и другие растения (огурцы, тыквы, дыни и арбузы).
Признаками ложной мучнистой росы являются пятна на листьях рукколы. Сначала это светло-желтые мелкие крапинки, а позже на этих местах появляются некротические, коричневые и сухие, участки.
Фузариоз также относится к категории грибковых заболеваний; его вызывает гриб рода Фузариум.
Узнать заболевание можно по нескольким признакам:
Способы лечения заболеваний
Опытные дачники утверждают, что фузариоз и пероноспороз проще предупредить.
Для этого существует несколько решений.
Также следует отметить, что регулярная подкормка культурных растений, и рукколы в том числе, повышает их устойчивость к болезням. Благодаря этому риск заражения грибковыми инфекциями сокращается.
Если на листьях уже появились признаки заражения грибами, необходимо переходить к непосредственному лечению заболеваний. У рукколы в пищу употребляют листья, поэтому опрыскивать кусты фунгицидами категорически не рекомендуется, но такие составы можно заменить и народным средствами.
Вредители рукколы и способы борьбы с ними
Это растение обладает специфическим вкусом и запахом, поэтому большинство насекомых избегают ее. Но, как и большинство крестоцветных, руккола подвергается частым нападкам капустной моли и крестоцветных блошек.
Капустная моль откладывает личинки на побеги культуры. Гусеницы, которые позже развиваются из куколок, съедают внушительное количество листьев. Гарантированно предсказать такое заражение не удастся, так как количество гусениц зависит от миграции взрослых насекомых с других районов обитания.
Как уяснили из сказанного выше, опрыскивать химикатами грядки рукколы не стоит. Но если этим правилом пренебречь, то обработанные побеги станут безопасными для человека где-то через 4 недели; за это время листья станут подходящими для кулинарных целей, а урожай собирают через 20-25 дней после появления всходов.
Один из способов защиты от капустной моли — высадить на грядках с рукколой табак; его запах отпугивает насекомых. Также при появлении вредителей можно воспользоваться другими народными средствами.
Крестоцветные блошки — маленькие черные жучки, которые питаются не только рукколой, но и капустой, листьями редиса, редьки или хрена. Защитить всходы от этих вредителей можно несколькими способами.
Сохранность урожая рукколы во многом зависит от скорости и правильности применения вышеописанных способов лечения. Чем раньше дачник заметит вредителей или грибковое поражение, тем меньший урон они смогут нанести растению.
Как избавиться от мошки на рукколе?
Как и все огородные растения, рукколу (руколу) могут поразить разнообразные вредители. Чаще всего обнаруживают мелкие мошки или крестоцветные блошки. Они представляют опасность для растения и могут стать причиной его гибели. Избавиться от них очень просто, если использовать народные или покупные средства.
Руккола (рукола) польза и вред
Что это за вредитель?
Рукколу, разнообразную рассаду и другие растения с мягкими листьями ранней весной могут поразить мелкие жучки, которых называют крестоцветными блошками. Вначале их обнаруживают в земле, где они живут целую зиму.
Крестоцветные блошки вредят рукколе
По мере развития наземной части огородной культуры вредители перемещаются на листья и стебли. В это время они соскабливают верхний слой рукколы и прогрызают на ее поверхности мелкие дырочки.
Бывает достаточно нескольких дней, чтоб такие насекомые уничтожили всю грядку. Особенно это чувствуется в сухую жаркую погоду, когда активность блошек увеличивается, а интенсивность роста растений угнетается.
Как легко побороть крестовидную блошку?
Если рукколу (руколу) ест крестовидная блошка, рекомендуется использовать одно из следующих народных средств:
Измельчение одуванчиков для отвара против мошки на руколле
Альтернативные методы борьбы
Средства от крестовидной блошки
Спички вставить головками с серой в грунт для борьбы с мошками
Посыпать красным молотым перцем всходы для борьбы с вредителем
Методы профилактики
Если вашу рукколу в этом сезоне ест крестовидная блошка, попробуйте на следующий год предпринять следующие меры:
После посева рукколы полить и закрыть её агроспаном
Способы поливания руколлы
Покупные средства
Чтоб устранить крестовидную блошку, можно использовать недорогие препараты.
Децис
Децис – препарат с широким спектром действия, который можно применять в борьбе со многими вредителями садовых и огородных культур. Он не токсичен и не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Для применения достаточно растворить 2 мл препарата на 10 л воды. Такого количества хватит для обработки 100 кв. м огорода.
Препарат Децис от крестовидной блошки на руколле
Актеллик
Актелик предназначен для борьбы с разнообразными вредителями. Он имеет контактно-кишечный способ действия. После первого применения удается устранить большинство насекомых. При необходимости рекомендуется повторить обработку еще 1 раз.
Препарат Актеллик от всех вредителей
Актара
Может применяться как для опрыскивания, так и для полива. Для достижения положительного эффекта нужно растворить 1-2 г гранул в 10 л воды. Полученным раствором необходимо 1-2 раза обработать растение.
Препарат Актара защитит все ваши растения от вредителей
Перед применением препаратов с химическим составом, рекомендуется использовать менее агрессивные методы. Народные средства являются очень эффективными и не оказывают негативного воздействия на рукколу. После такой обработки ее можно употреблять в пищу в любое время.
Видео: Вредители комнатных растений и борьба с ними
Кто ест рукколу на грядке?
Поеденную блошками рукколу можно спокойно употреблять в пищу, но от вредителей на огороде лучше избавиться Фото: Наталья Дюрягина
Руккола – один из самых распространённых видов зелени на огородах. Но нередко именно на неё нападают насекомые-вредители, так что аппетитные листики становятся похожими на решето. Садовод из Екатеринбурга Нина Усольцева столкнулась с такой же проблемой и обратилась в «Облгазету» с вопросом, кто же ест рукколу на грядке и как с этим бороться.
– Руккола относится к семейству крестоцветных растений, и её очень любят крестоцветные блошки, – поясняет «Облгазете» профессор Уральского государственного аграрного университета доктор сельскохозяйственных наукАнна Юрина. – Эфирные масла рукколы выделяют очень привлекательный запах для этих вредителей. Они всю зиму живут в земле и перемещаются на стебли и листья по мере развития растения. А так как руккола вырастает на огороде одна из первых, то на неё блошки и набрасываются. Тем более, что время активности этих насекомых приходится как раз на июнь.
Этим летом крестоцветных блошек особенно много: вероятно, пиковый год популяции, как это бывает у всех насекомых. Однако с ними всё равно можно и нужно бороться. Для этого, по словам Анны Васильевны, стоит просто разложить на земле между рядами зелени двухстороннюю клейкую ленту. Её можно купить или сделать самостоятельно. Выйдет недорого, а блошки быстро приклеятся к ленте и не будут портить рукколу. Кроме этого, в борьбе с вредителями будет эффективно посыпать зелень и грунт возле неё обычной золой несколько раз с периодичностью в два-три дня.
КСТАТИ
Если вы заметили блошек на рукколе, то стоит обратить внимание и на другие растения семейства крестоцветных: капусту, репу, редьку, редис. Насекомое может начать нападать и на эти огородные культуры – с профилактическими целями обработайте их золой и тоже разложите поблизости клейкие ленты.
Сюжет
«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.
Выращивание рукколы: от выбора сорта до защиты от болезней и вредителей
Чаще всего это растение называют руккола. Оно известно также как аругула, индау, эрука, гулявник, гусеничник, рошен-салат. На Руси его называли гусеничником и считали сорной травой, пригодной только для птиц и животных. Руккола – итальянское имя этого многоликого растения, происходящего из Западного Средиземноморья.
Биологические особенности
Руккола, или Эрука посевная (Erucavesicariassp. sativa), входит в семейство крестоцветных и является близкой родственницей капусты, редьки, горчицы, хрена и других растений. В зависимости от сорта она может быть однолетней либо двухлетней.
Высота ее слегка опушенного, прямого стебля – от 30 до 60 см. Листья могут быть крупными, лировидными – у культурных сортов, а у дикорастущих – узкими, продолговатыми, ажурными. Нижние листья образуют розетку.
Цветет руккола бело-фиолетовым либо желтым цветом, который опыляют насекомые. Славится она как хороший медонос. Цветение разных сортов эруки приходится на май-июль.
Мелкие коричневые семена ее собраны в продолговатый стручок. Созревают они быстро – за месяц. Обычно это происходит в начале лета. И тогда их уже можно сеять.
К почвам эрука не переборчива. Главный ее недостаток в том, что она быстро дичает. В античные времена греки и древние римляне выращивали рукколу как овощную салатную культуру, использовали ее и как пряность. У рукколы своеобразный пряный аромат, а в слегка жгучем ее вкусе имеются горчично-ореховые нотки.
Полезные свойства и пищевая ценность
Пользу рукколы трудно переоценить. В ней содержатся алкалоиды, флавониды, витамины С, В. Она богата йодом, железом, калием, кальцием, магнием. Присутствуют в ней также яблочная и лимонная кислоты, горчичное масло, стероиды. Использование ее в медицине весьма обширно:
Руккола не показана беременным и кормящим женщинам, аллергикам, так как насыщена фитонцидами.
Пищевая ценность рукколы тоже неоспорима. В кулинарии применяют два вида растения: культурная (посевная) и дикая (дикий рокет). Последняя в России встречается чаще посевной.
Сочные листья эндау, имеющие тонкий аромат и чуть острый вкус с кислинкой, хорошо сочетаются со шпинатом, разными видами салата. Их можно добавлять в суп, использовать в составе салатов и холодных закусок.
Этот удивительный листовой овощ хорошо вписывается в рецепты овощных рагу, служит отличным дополнением и украшением бутербродов. Добавленный в творог или к популярному у нас отварному картофелю, он придает этим обычным блюдам нотку изысканности.
Гарниры к мясу и рыбе, в которых присутствует руккола, подаются в лучших ресторанах многих стран. В Италии ее любят добавлять в пиццу, ризотто и соусы для пасты.
Фотогалерея
Лучшие сорта
Культивированные сорта рукколы делятся на однолетние и двухлетние (Пасьянс). Корни последних хорошо выдерживают зимовку, а ранней весной из них появляется сочная зелень. Сорта-однолетники делятся на ранние, сбор урожая с которых можно начинать уже через три недели после появления первых листочков, и среднеспелые, отстающие от ранних сортов в созревании лишь на пару недель.
| Наименование сорта | Классификация по срокам созревания | Краткое описание | Высота, см | Период вегетации, дней | Использование |
| Диковина | Среднеспелый | Лист – лировидный, цветок – кремовый, масса – 18-20г | 18-20 | 22-25 | Салаты, гарниры к мясным и рыбным блюдам |
| Стрелы Купидона | Лист – длинный узкий, цветок – светло-желтый, вес – 15-20г | 20-30 | 35-38 | Салаты, соусы, гарниры, супы | |
| Оливетта | Ранний | Имеет сочные с орехово-горчичным вкусом листы; богат каротином, эфирными маслами, витаминами | 15-20 | 20-25 | Салаты, острый гарнир к мясу и рыбе, бутерброды |
| Рокет | Лист – перисто-рассеченный, темно-зеленый, орехово-горчичного вкуса | 15-20 | 20-25 | Салаты, гарниры, приправы. Хороший медонос | |
| Виктория | Зелень – обильная, нежная на вкус, богата витаминами | 15-20 | 20-25 | Салаты, гарниры к мясу, рыбе. Диетический продукт | |
| Покер | Лист – крупный, зеленый, сладковатый с горчичным привкусом, цветок – бледно-кремовый, масса – 20г | 18-20 | 22-28 | Салаты | |
| Пасьянс | Среднеспелый | Лист – средний, рассеченный, с надрезами по краям, лировидный, орехово-горчичного вкуса, масса – 20-45г | 18-20 | 35-45 | Салаты |
| Спартак | Ранний | Диетический сорт с пряным вкусом. Выращивается круглогодично, богат эфирными маслами, витаминами | 19-22 | 20-25 дней | «Мужские» салаты, гарниры, профилактическое средство от авитаминоза |
В настоящее время особенно популярны несколько сортов рукколы, которые прекрасно приспособлены для выращивания в климатических и почвенных условиях нашей страны.
| Название сорта | Срок созревания | Розетка | Листья | Урожайность |
| «Покер» | Скороспелое растение, 22-24 дня | Высотой до 15-20 см | Сочные, с выраженным орехово-горчичным вкусом | 1,05-1,35 кг/м 2 |
| «Рококо» | Раннеспелое растение, 22-24 дня | Полуприподнятого типа, высотой 12-18 см | Средних размеров, зеленые, гладкие, дольчатые, зазубренные по краям | 1,5-1,6 кг/м 2 |
| «Корсика» | Раннеспелое растение, 26-28 дней | Холодостойкая, быстрого роста | Гладкие, зеленые, выемчатые, с пикантным вкусом и выраженным ароматом | 2,4-2,5 кг/м 2 |
| «Рокет» | Скороспелое растение, 22-24 дня | Полураскидистого типа, диаметром 15-18 см | Перисто-рассеченные, темно-зеленые, высотой 15-20 см, орехово-горчичного острого вкуса | 1,45-1,60 кг/м 2 |
| «Пасьянс» | Раннеспелое растение, 26-28 дней | Полуприподнятого типа, диаметром 15-18 см, высотой 18-20 см | Средние, лировидно-рассеченные, гладкие, с надрезами по краям | 1,45-1,60 кг/м 2 |
| «Сакраменто» | Скороспелое растение, 22-24 дня | Массой не менее 16,5-20,5 г | Средние, с сильным рассечением, гладкие, лировидные | 1,3-1,4 кг/м 2 |
Очень хорошо зарекомендовали себя при выращивании на подоконнике и такие хорошо известные сорта, как «Сицилия», «Эйфория», «Гурман», «Диковинка» и «Русалочка».
Особенности посадки
Руккола – довольно неприхотливое растение, оно растет даже там, где солнце бывает не всегда. Правда, в густой тени растение мельчает и дичает. Но у рукколы есть свои особенности, которые нужно знать и учитывать при ее посадке:
Сроки и технология посадки дома
Чтобы вырастить качественную витаминную зеленую культуру в комнатных или балконных условиях, очень важно соблюдать правила посева:
В каждую лунку нужно опустить по паре семян, а после появления всходов производится удаление более слабого сеянца. Посевы рукколы не следует накрывать, так как для прорастания достаточно температурного режима в 16-18°C, при котором всходы появляются примерно через пять-шесть дней.
Способы выращивания
Рукколу выращивают в открытом грунте и в теплицах (парниках).
Тепличное выращивание
В защищенном грунте его можно выращивать круглый год. Важно, чтобы температура в теплице не опускалась ниже 16 градусов, и проводилось искусственное освещение уже взошедших растений при недостатке солнечных дней.
Перед посевом в теплице нужно подготовит почву следующим образом:
Семена высевают на грядки, которые располагают на расстоянии в 35-40 см друг от друга. Посадочные лунки должны быть глубиной не более 2 см. В них можно опускать по 2-3 семечка. Между лунками нужно отступать на 8 см. Молодые всходы примерно через неделю прореживают.
Культивирование в открытом грунте
В открытый грунт семена сеют с середины весны и почти до конца лета с интервалом в 2 недели. В жару, чтобы получить хороший урожай, необходимо выбирать для посева участок с умеренным затенением. Ведь руккола не любит слишком яркого солнца.
Схема посева для открытого грунта не слишком отличается от посева в теплице:
Если всходы получились загущенные, то в период появления двух листочков, их следует проредить.
Выращивание рассады
Семена в этом случае сеют на глубину до 1 см в стаканчик (по 3-4 семечка) или горшок, куда помещают по 30-35 штук. Через несколько дней появляются всходы. Подросшие сеянцы высаживают в грунт вместе с комом земли. Температура воздуха в это время должна быть не менее 9 градусов. Если ожидаются заморозки, то молодые растения на ночь прикрывают полиэтиленовыми емкостями, снимая их по утрам.
Руккола на подоконнике
Выращивая растения на подоконнике или на балконе в ящиках, на каждый кустик нужно выделить площадь в 30 на 15 см. Глубина ящика не должна быть менее 10 см.
Уход за растениями
В эруке используют в основном ее зеленые листья, которые необходимо обрывать, как только они вырастают до 10 см. Зелень благодаря этому постоянно обновляется. Если дать ей вырасти больше, то она становится грубой, невкусной. Появлению новых сочных листочков способствует регулярный и обильный полив, особенно в жару. Если этого не делать, то они сильно горчат.
Полив проводят методом разбрызгивания с помощью дождевальных установок. Приемлемым считается и длительный полив междурядий с помощью положенного на землю шланга. Эти мероприятия проводят в утренние либо вечерние часы, когда нет жары. Землю между растениями регулярно «вспушивают» для лучшего проникновения влаги и воздуха.
Кроме того, проводят двукратную подкормку всходов. Для этого нужны азотные удобрения (10 г на ведро воды), перебродивший куриный либо коровий помет, разведенные в 10-15 раз. Подкормку проводят совместно с поливом растений. Учитывая то, что период созревания у рукколы непродолжительный, подкормку навозом и другими минеральными удобрениями в период ее роста не делают. Иначе листочки будут накапливать токсичные вещества.
Руккола: полезные свойства (видео)
Использование в кулинарии
Рукколу используют в закусках, салатах, соусах, овощных блюдах, супах, гарнирах и т.д.
Салат из рукколы
Набор продуктов: рыба слабосоленая – 100 граммов, один помидор, красный салатный лук, горсть рукколы, по ложке постного масла, уксуса, соли и сахара (для маринада). Сначала лук маринуют минут десять. Затем выкладывают слоями:
Паста из рукколы
Для нее понадобится 80 граммов рукколы, горсть орехов, 20 г тертого твердого сыра, оливковое масло, зубчик чеснока.
Рукколу, сыр и орехи измельчают блендером. Затем смесь солят, перчат и поливают маслом.
Пирог с рукколой
Набор продуктов: песочное тесто – 250 г, 2 яйца, по 100 г сливок, моцареллы, копченой грудинки и твердого сыра, 2 помидора, горчица, молотый перец, мускатный орех.
Технология приготовления:
Защита от болезней и вредителей
В рукколе содержатся эфирные масла, отпугивающие многих насекомых (комаров, блох). Но растения все же подвержены некоторым грибковым заболеваниям. Признакам проявления этих поражений и мерам по борьбе с ними посвящена расположенная далее таблица.
| Название | Признаки | Стойкость | Методы борьбы |
| Капустная моль | Объеденные листья | Высокая | Перекопка почвы, сбор куколок. Обработка настоями полыни, картофельной и томатной ботвы, карбофосом. |
| Крестоцветные блошки | Повреждения листьев | Высокая | Ловушки, перекопка почвы, опрыскивание эмульсией трихлорметафоса-3. |
| Грибок Perono-spora parasitica | Темно-коричневые пятна на листьях | Средняя | Севооборот, подготовка почвы, борьба с сорняками |
| Грибок Fikarium oxisporum | Хлороз листьев – желтеют, появляются темные полоски | Средняя |
Руккола, индау, эрука – это одно и то же растение. Оно издавна известно во многих странах, где широко используется в народной медицине, кулинарии, косметологии. Выращивать его просто, это можно делать даже на подоконнике. Растет листовой овощ быстро, на садовом участке можно получать несколько его урожаев за сезон. А в теплице эруку выращивают практически круглый год. Познакомившись с этим удивительным целебным растением, вы не сможете отказаться от него.