рейтинг сухого красного вина роскачество

Топ Роскачества: лучшие зарубежные вина

Содержание

Роскачество завершило первое в России масштабное исследование топов продаж импортного вина. Эксперты оценили 126 вин из 13 стран в ценовой категории до 1500 рублей на полках российских магазинов. Позиции для анализа отобраны по результатам работы аналитиков, выявивших для каждой из стран – лидеров импорта вина в Россию – самые популярные образцы тиражом от 183 тысяч до 11 миллионов литров, попавшие к нам в страну в течение года.

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Итак, какие же из исследованных вин стали лучшими? Мы отметили среди 126 кандидатов двенадцать товаров. Они получили оценку свыше 83 баллов. Это вина с интересным ароматом и сбалансированным вкусом. В ряде международных конкурсов вкусным винам, получившим такую дегустационную оценку, присваиваются почетные дипломы и медали.

Комиссия оценивает органолептические показатели вина по 100-балльной шкале Всемирной организации винограда и вина (OIV). Эти оценки впоследствии для удобства пользователей ресурсов Роскачества пропорционально переводятся в стандартный 5-балльный рейтинг.

12 лучших импортных вин рейтинга Роскачества, с оценкой выше 83 баллов

Лучшими из лучших оказались только красные и белые вина, розовые немного не дотянулись до их уровня. Почти все вина – тихие, из игристых в лучшую дюжину попало только одно вино.

Какое вино вкусное и недорогое? Стоимость лучших вин, которые вошли в топ-12, – от 400 до 1050 рублей. Вина, которые стоят дешевле или дороже, в топ-12 не попали.

Однако если ваши «любимцы» находятся на чуть более низких позициях, не расстраивайтесь. Ведь эксперты говорят, что внимания заслуживают все напитки с оценкой выше 81 балла.

Напоминаем, балльная оценка ГОСТа при публикации результатов исследования переводится Роскачеством в более привычный 5-балльный рейтинг.

Расскажем теперь о том, какие вина стали лучшими среди белых, розовых и красных, тихих и игристых. Они могли не войти в топ-12, но тем не менее получили высокие баллы и являются достойными представителями в своих категориях.

Красные вина

Лучшее сухое красное вино

Лучшим вином среди сухих вин и лучшим вином всего исследования стало красное сухое вино из Италии Oro Dei Sani Passo Rosso Terre di Chieti с оценкой 85,01 балла. В тройку лидеров красных сухих вин также вошли два лучших испанских вина: Crianza Rioja Gran Familia (3-е место в общем рейтинге) и Castillo Santa Barbara Reserva (5-е место в общем рейтинге).

Лучшее полусухое красное вино

Это Le Grand Noir Cabernet Sauvignon из Франции (9-е место в общем рейтинге). Высоко эксперты оценили и полусухие красные вина из Чили: Espiritu de Chile Carmenere (22-е место в рейтинге, 82,55 балла) и Sunrise Cabernet Sauvignon (23-е место в рейтинге, 82,49 балла).

Лучшее полусладкое красное вино

Среди полусладких красных вин упоминания заслуживают: испанское Vizconde de Begijar (64-я позиция в общем зачете, 80,28 балла) и Kvint classic из Молдовы (68-е место, 80,18 балла).

Информация для ценителей красных вин Грузии и Абхазии

Полусладкие вина из Абхазии получили оценки приемлемого уровня. Выбирая эти вина, стоит сравнивать их с аналогичными по цене, но имеющими более высокие дегустационные оценки в исследованиях Роскачества. При этом они относятся к категории «столовые вина», а значит, виноматериал для них может быть произведен как в самой Абхазии, так и в других странах.

Полусладкие грузинские вина, в отличие от абхазских, не на высоте. К сожалению, высокое качество традиционно популярных грузинских полусладких красных вин, во всяком случае среди брендов, занимающих первые места в рейтинге продаж, оказалось мифом.

Если уж выбирать грузинские вина, лучше обратить внимание на сухие (именно их, кстати, Грузия экспортирует на европейские рынки): «Мукузани» («Кахетинское традиционное виноделие») и «Цинандали» Betaneli.

Как выбрать лучшее грузинское вино

Обращайте внимание не только на название вина, но и на производителя. Стоит помнить, что «Цинандали» и «Киндзмараули» – это не торговые марки, а название типов грузинского вина или регионов виноделия (система защищенных географических индикаторов, в отличие от России, в Грузии полностью не оформлена).

Вина под этими названиями могут выпускать десятки производителей, и разброс в качестве достаточно велик.

Белые вина

Лучшее белое сухое вино

Среди белых сухих вин в топе царит почти полная гегемония новозеландских вин. Эксперты выбрали какое вино лучше и отметили наиболее высокими оценками новозеландские Taka Sauvignon Blanc Marlborough (2-е место в общем рейтинге, 84,84 балла) и Brancott Estate (18-е место, 82,73 балла), а также лучшее вино Франции Le Grand Noir Chardonnay (10-е место, 83,16 балла).

Источник

«Винный гид России» 2020: рейтинг самых качественных вин страны

Содержание

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Роскачество завершило очередное ежегодное исследование вин, произведенных из российского винограда, в рамках проекта «Винный гид России», реализуемого совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Исследование проводится в пяти категориях винодельческой продукции: белые, красные и розовые тихие вина, а также игристые и ликерные вина.

По категориям белых, красных и розовых вин отмечен рост качества по сравнению с прошлыми исследованиями. В белых винах лидерами рейтинга оказались вина Краснодарского края, с красными и игристыми лучше других справились виноделы Крыма. Топ розовых возглавили вина Кубани.

Исследование 2020 года вновь показало, что в России есть недорогие и качественные вина из российского винограда. Отечественное происхождение винограда подтверждалось в ходе аудита российских виноделен экспертами Роскачества.

Игристое вино – 2020

Игристые вина – одна из самых многообразных и сложных для виноделов категорий в этом году порадовала экспертов, входящих в дегустационную комиссию «Винного гида России». По сравнению с предыдущим годом исследования сравнимый уровень качества вырос. Больше 85% исследованных торговых марок могут быть рекомендованы к новогоднему столу россиян. В рейтинг вошли вина до 1000 рублей на полке магазина, среди которых есть не только легкие игристые, но и произведённые классическим методом с выдержкой в бутылке. В неофициальном состязании винных регионов России пальму первенства в игристых винах методом Шарма взяли виноделы Крыма, в дисциплине «классического игристого» топовые позиции заняли кубанские вина.

Всего исследовано 70 наименований российских игристых вин всех типов, 24 торговых марки, 15 производителей. Лидерами в «общем зачёте» игристых, набравших максимальное количество баллов, стали вина, произведенные в Крыму. Особенно отличились виноделы севастопольского предприятия «Золотая Балка», вина которых завоевали 5 мест из 10 лучших.

Топ лучшего шампанского к празднику найдете ЗДЕСЬ.

Первое место в «личном зачёте» занял брют Мысхако Flute, розовое игристое вино, произведённое на агрофирме «Мысхако» методом Шарма и набравшее 84,19 балла из 100 возможных.

Второе и третье место заняли вина из «Золотой Балки»: ZB Wine Frizzante (игристое жемчужное) и ZB Moscato (игристое вино с ЗГУ Крым, полусладкое белое). Все три лидера произведены из винограда 2019 года урожая.

Лучшие игристые, произведенные по классическому методу

Белое вино – 2020

Белые вина – традиционно сложная для виноделов категория. На качество белого вина, например, влияет жаркая, засушливая погода, которая установилась в последние годы на российском юге в период созревания винограда. Если виноград белых сортов получает излишнее количество солнечного тепла при недостатке влаги, то вина могут получиться пустоватые во вкусе или с избытком алкоголя, без той свежести, которая сейчас особенно ценится покупателями. Кроме того, белые вина больше, чем красные, чувствительны к условиям транспортировки и хранения. Если вино в прозрачной бутылке стоит на ярком свете (даже если это подсветка полки магазина), оно может преждевременно «состариться» – окислиться и потерять свои потребительские свойства.

Одним словом, сделать качественное белое вино, да еще в большом объеме, чтобы его цена была доступной, а тираж позволял продавать вино в крупных сетях, – это нетривиальная задача. В этом году российские виноделы справились с ней лучше, чем в прошлые годы.

Всего в этом году Роскачеством было закуплено и исследовано 103 образца белых тихих вин, произведенных из российского винограда. Наибольшее количество – 74 образца (71,84%) – вина тихого белого сухого. Примерно пятую часть от общего объема исследования составили полусладкие белые вина, дополнили картину категории несколько образцов полусухих белых вин.

В исследование вошли вина более чем 35 торговых марок от 27 производителей, представлявших все основные регионы российского виноделия: Краснодарский край, Крым и Севастополь, Ростовскую область, Дагестан. Также впервые в исследование вошли вина самого северного винодельческого региона России – Нижняя Волга (Волгоградская область).

Бренды вин из российского винограда, вошедшие в исследование: «Абрау», «Адагум», «Азов Вайн», «Архадерессе», «Вилла Звезда», «Винодельня «Покровская», «Долина», «Донское», «Кубань-Вино», «Ликурия», «Массандра», «Мысхако», «Саук-Дере», «Солнечная Долина», «Усадьба Виноделово», «Усадьба Мысхако», «Усадьба Перовских», «Фанагория», «Хороший год», «Южная винная компания», Alma Valley, Aristov, AV, Butterfly, Chateau Pinot, Chateau Tamagne, Di Caspico, Esse, Gai-Kodzor, Golubitskoe Estate, Inkerman, Millstream, Raevsky wines, Sun Valley, ZB.

Что касается географии брендов, самым представительным в исследовании стал Краснодарский край (ЗГУ «Кубань») – 20 торговых марок практически из всех основных винодельческих районов: Таманского полуострова, Анапы, Новороссийска, Крымска, Восточного Приазовья. На втором месте Крым и Севастополь с 11 позициями, произведенными на всей территории полуострова – от Солнечной Долины в Восточном Крыму до Евпатории в Западном. Три торговые марки представляли Ростовскую область (ЗГУ «Долина Дона») и по одной Волгоградскую область (ЗГУ «Нижняя Волга») и Республику Дагестан (ЗГУ «Дагестан»).

В топ-10 белых вин исследования, как и в прошлом году, вошли крупные производители, обладающие значительными площадями собственных виноградников. Рекордсменом категории сухих вин в этом году стала агрофирма «Мысхако» из Новороссийска, выпустившая 6 из 10 лучших белых вин в «Винном гиде России – 2020». Эксперты дали высокую оценку винам 2018–2019 годов урожая «Мысхако» из ароматических сортов винограда – Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, а также бленду двух сортов – Шардоне и Алиготе – под ТМ «Кюве Мысхако». Лучшим белым вином исследования стало «Мысхако Шардоне» сухое белое, вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» 2018 года урожая, набравшее рекордное для категории белых вин число баллов – 84,75 по 100-балльной шкале.

Лучшим сухим белым вином, выдержанным в контакте с дубом, в этом году стало Chateau Tamagne Сhardonnay 2017 года с Таманского полуострова от крупнейшего производителя вин из российского винограда «Кубань-Вино», набравшее чуть более 83 баллов.

Наиболее высоко в небольшой категории полусухих белых вин эксперты оценили Fanagoria. F-Style. Cabernet Blanc. Вино также происходит с Таманского полуострова, где у производителя более 3000 га виноградников. Интересно, что сделано это белое вино из красного сорта винограда Каберне Совиньон по специальной технологии.

Лучшими в производстве полусладких белых вин в этом году стали крымские виноделы из «Инкермана», выпустившие Inkerman Muscat Winemaker Selection 2019 года урожая. Площадь виноградников этого производителя также составляет порядка 3000 га. Эксперты поставили вину более 82 баллов.

В целом по категории эксперты отметили заметный рост качества по сравнению с предыдущими годами исследования. 65% всего исследованного белого тихого вина получили оценку больше или равную повышенному стандарту Роскачества (78 баллов). Для сравнения: в 2019 году этот показатель составлял 45,3%, а в 2018 – 54%.

– Рост качества белых вин вполне объясним, – рассказывает Артур Саркисян. – Для этой категории приоритетное значение имеют чистота и свежесть в аромате и вкусе, это базовые параметры качества, с которыми справляются практически все российские виноделы благодаря модернизации производства, проведенной за последние годы. Для белых вин важны температурный контроль, оперативная переработка винограда после уборки, качественный емкостный парк из нержавеющей стали. У всех лидеров исследования – «Мысхако», «Кубань-Вино», «Фанагории», «Инкермана» – эти опции на производстве присутствуют.

Что касается вин, вызвавших серьезные замечания дегустационной комиссии, их количество не превысило в этом году 2% от общего числа выборки. Две торговые марки получили оценку ниже 71 балла по 100-балльной шкале – «Южная винная компания» и «Долина» из Краснодарского края. Производителям направлены информационные письма о результатах исследования.

Красное вино – 2020

Красные вина – это традиционно самая многочисленная категория в исследовании. В этом году исследовано 106 образцов вин красных тихих. Как и в категории белых вин, бóльшую часть выборки составили образцы красных сухих вин – 82 образца (77,36%). Также экспертам предстояло оценить всё еще популярные в России красные полусладкие вина – чуть больше четверти от общего объема закупленных образцов, а также несколько позиций полусухого красного вина.

В исследование вошло 38 торговых марок вин из российского винограда, выпущенных на 31 предприятии. География исследования красных вин в этом году охватывала четыре крупнейших винодельческих региона страны: Краснодарский край, Крым и Севастополь, Ростовскую область, а также новый регион на винной карте России – Волгоградскую область.

В исследование вошли красные тихие вина следующих брендов: «Абрау», «Адагум», «Бюрнье», «Вилла Звезда», «Винодельня Ведерниковъ», «Винодельня «Покровская», «Высокий берег», «Долина», «Донское», «Казачьи погреба», «Кубань-Вино», «Массандра», «Мысхако», «Русская лоза», «Саук-Дере», «Солнечная Долина», «Усадьба Мысхако», «Усадьба Перовских», «Фанагория», «Хороший год», «Цимлянские вина», «Южная винная компания», Agora, Alma Valley, Aristov, AV, Butterfly, Chateau Pinot, Chateau Tamagne, Esse, Gai-Kodzor, Golubitskoe Estate, Inkerman, Millstream, Raevsky wines, Sort, Sun Valley, ZB.

Как и в исследовании белых вин, лидирующую позицию по числу исследованных ТМ занял крупнейший российский винодельческий регион – Краснодарский край (ЗГУ «Кубань») с 21 наименованием брендов. На втором месте крымские виноделы – 11 торговых марок ЗГУ «Крым». В категории красных вин более широко представленным оказался регион Ростовской области (Долина Дона), известный благодаря своим красным автохтонным сортам винограда. Дополнил картину винного рынка бренд из Волгоградской области (ЗГУ «Нижняя Волга»).

Что касается лидеров качества, в условном состязании винодельческих регионов в направлении красных вин в этом году победа осталась за Крымом. Первые две строчки в рейтинге заняли компании из западной части полуострова.

Также в десятку лучших красных сухих вин вошли образцы производителей «Усадьба Мысхако», «Фанагория», «Поместье Голубицкое», «Южная винная компания».

Лучшие полусладкие красные

В категории полусладких вин образцов с высокими оценками в исследовании этого года было немного. Лучше других справились с этим стилем вина виноделы из «Массандры». Жюри присудило полусладкому красному «Саперави» с Южного берега Крыма 81,73 балла. На втором месте полусладкое «Мерло» того же производителя. В тройку полусладких красных с наиболее высокими оценками также вошло вино от крымского производителя «Золотая Балка» – ZB Wine My Bastardo. Вино ЗГУ «Крым», полусладкое, 2019 года урожая.

Лучшие полусухие красные

Лучшим полусухим красным вином исследования стало вино из Долины Дона – «Донское красное Голубок» 2018 года от производителя «Миллеровский винзавод».

– Красные вина в массовом ценовом сегменте, который исследует Роскачество, также стали более ровными по качеству за последние годы. Обращу внимание на тот факт, что среди лидеров исследования этого года достаточно много вин, сделанных не из одного сорта винограда, – блендов. Композиция разных сортов винограда дает виноделу больше степеней свободы в создании объемных, более комплексных вин, что особенно ценится в «красной» категории, – комментирует результаты Артур Саркисян.

Числовые показатели этого года также подтверждают впечатление экспертов от общего уровня вин. Более 77% образцов исследованного красного вина получили оценку больше или равную повышенному стандарту Роскачества – 78 баллов. Для сравнения: в 2019 году этот показатель составлял – 56%, а в 2018 – 68%.

В категории красных вин доля образцов с низкими оценками в этом году также была относительно невелика – менее 4%. Ниже других были оценены вина двух краснодарских производителей – «Славпром» и «Долина», – которым были направлены соответствующие информационные письма.

Ликерное вино – 2020

Исследование 2020 года дополнило коллекцию лучших ликерных вин России 15 новыми товарами. Все вина, приобретенные сертифицированными закупщиками Роскачества в местах розничной торговли, получили оценки экспертного жюри не только выше ГОСТа, но и более высокие, чем установлено повышенным стандартом Роскачества.

Дегустаторы оценили вина торговых марок Derbend, Fanagoria, Chateau Tamagne, Inkerman, «Солнечная Долина», «Массандра».

Региональный охват для ликерных вин России традиционен. Бо́льшая часть вин из этой категории производится на Крымском полуострове – на Южном берегу, в Восточном Крыму, а также в Севастополе. Производят ликерные вина на Таманском полуострове в Краснодарском крае, а также в Южном Дагестане.

Лидирующие позиции в исследовании коллекционные вина из Дербента (Дагестан).

Первое и второе места заняли соответственно ликерные выдержанные вина Derbend Gold и Derbend «Самур», произведенные Дербентским коньячным комбинатом. На третьей строчке рейтинга «Кагор» Fanagoria. Буквально две сотых балла ему уступил «Кагор» крымского производителя «Солнечная Долина». На пятом месте вновь вино из Дагестана – Derbend.

Источник

Лучшее красное сухое вино по версии Роскачества и экспертов Tehcovet.Ru

Красное сухое вино – один из старейших алкогольных напитков. Оно идеально подойдет в качестве аперитива и для легкого ужина. Красные вина производят по всему миру, но считается, что самые лучшие винодельни сосредоточены во Франции и Италии. Так или иначе, на прилавках можно встретить широкий ассортимент от разных стран-производителей. Но какое из их вин хорошее и самое вкусное? Об этом поговорим в сегодняшней статье. Эксперты Tehcovet.Ru также поделятся секретами выбора качественного сухого вина.

ТОП-15 лучших вариантов красного сухого вина

Недорогие хорошие вина

Несмотря на все стереотипы, качественные вина в России есть. Преимущество их в том, что на территории страны огромное количество виноградников, из которых получаются действительно вкусные и качественные напитки. Тем более отечественный алкоголь всегда на порядок дешевле, чем импортный. Но не всегда можно купить вкусное вино. Поэтому мы и создали собственный винный гид по недорогому красному сухому вину на основании результатов исследования Роскачества.

«Esse Cabernet Select Satera» — отборное сухое вино

Виноград для производства этого напитка выращивается на солнечных побережьях Крыма. Сорт Каберне отличается очень насыщенным вкусом, что делает вино достаточно тяжелым.

Сам букет, раскрывающийся в бокале, идет в трех направлениях – цветочные, фруктовые тона и специи. Вкус яркий, многогранный, с каждым глотком раскрывается по-разному. В аромате слышны ягодные, дубовые и плодовые оттенки. Особо отчетливо играет запах сливы и смородины. По мере раскрытия ощущается вкус специй и сухофруктов. Послевкусие долгое и приятное.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет и натуральный блеск. В бутылке нет посторонних примесей и осадка.

Напиток идеально подойдет для жареного красного мяса и к твердым сырам благородных сортов.

«Alma Valley AV Cuvee» — из трех разных сортов винограда

Это вино сочетает в себе вкус сразу трех видов винограда – Каберне Совиньон (50%), Мерло (20%), Саперави (30%). В совокупности они дают мощный, полный и интенсивный вкус. В нем слышны яркие тона черных ягод, вишневых косточек, танин и легкая кислинка. Послевкусие длительное и стойкое, в нем ощущается приятная терпкость и отчасти согревающий эффект.

Гармоничный аромат раскрывается пряными оттенками, со слабыми нотками эвкалипта, ягод и специй. Вино получило высокую дегустационную оценку – 83,43 балла из 100.

Рекомендовано подавать напиток мясу и птице, жареных на гриле или тушеной дичи.

«Fanagoria Автохтон Саперави» — свежий сбалансированный вкус

Серия вина «Автохтон» от ТМ «Fanagoria» создана из аборигенных (диких) сортов винограда. Такие напитки считаются самыми ценными и лучшими в мире виноделия. Сырье выращивается под палящим кубанским солнцем на Таманском полуострове. Сбор урожая для этого вина ведется только в период максимальной спелости ягод.

У этого у вина полный, яркий и интенсивный вкус, в котором ощущается приятная свежесть, живая кислинка и шелковистая терпкость. В стойком и длительном послевкусии можно почувствовать нотки терна.

Аромат сложный, широко раскрывающийся. В нем слышен гранат, кизил, чернослив, вишня и черноплодная рябина. По мере раскрытия проявляются дубовые оттенки и специи.
Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из мяса и овощей, закускам и сыру.

Красные сухие вина Франции

Франция поистине считается главной винодельческой точкой мира. Именно там производят около 75 миллионов литров вина в год. В регионе Бордо изготавливают самый широкий ассортимент красных сухих вин из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Вообще, в зависимости от провинции, где производят напитки, напрямую зависит их вкус и качество. Очень важно при покупке французского вина не наткнуться на подделку. Иначе вы получите не удовольствие, а сплошное разочарование.

«Tussock Jumper Pinot Noir» — из винограда сорта Пино Нуар

Эта торговая марка вина относится к категории премиальных брендов, который был создан коллективом профессионалов из одиннадцати разных стран. Концепция бренда – это производство лучших мировых вин под одной маркой.

Этот образец не стал исключением. Виноград сорта Пино Нуар, выращенный на юге Франции на глиняной и известковой почве, а также выдержка в 6-9 месяцев насыщает вино особым ароматом и вкусом. В одном бокале вина одновременно соединяется запах красных и черных ягод, ваниль и легкие древесные оттенки.

Вкус достаточно хорошо сбалансирован. Послевкусие стойкое и длительное, в нем чувствуется танин и фрукты. В идеале подавать вино к мясу, в частности – баранине и колбасам.

Plaimont, «Le Gasconierre» Rouge – виноград Мерло, Таннат, Каберне Совиньон

Сырье для вина произрастает на Юго-Западе Франции на виноградниках Гаскони. Урожай, выращенный на этих землях, отличается насыщенным вкусом ягод.

Готовый напиток имеет сбалансированный аромат и шелковистую текстуру. Ощущаются свежие фруктовые нотки с ароматом клубники, черной смородины, лакрицы и корки апельсина.

У вина красивый красно-рубиновый, отчасти вишневый, оттенок. На дне бокала нет постороннего осадка и примесей. Подойдет под красное мясо, легкие салаты и сыры.

E. Guigal, Cotes du Rhone Rouge – вино 2016 года

Вино этого бренда производится по самым высоким стандартам качества во Франции в Долине Роны. Купаж состоит из трех разных сортов винограда – 50% Сира, 40% Гренаш, 10% Мурведр. Перед продажей напиток выдерживается в дубовых бочках целых 18 месяцев. Готовое вино имеет темный рубиновый оттенок и отличные вкусовые качества.

В одном глотке раскрываются сразу нотки черники, лакрицы и ежевики, слегка ощущается вкус кедра. Такая композиция очень насыщенная и богатая, несмотря на слабую кислинку. В аромате слышна черная смородина, специи, шелковица.
Рекомендуется подавать это вино к мясу и дичи. Также подойдет в качестве аперитива под закуски.

Красные сухие вина Грузии

Вино в Грузии можно назвать своего рода национальной гордостью. В стране выращивается более 500 различных сортов винограда, некоторые даже внесены в государственную Красную книгу и охраняются буквой закона. Сами грузины говорят, что именно они стали первооткрывателями этого напитка. Сейчас можно найти множество торговых марок вина из Грузии разной ценовой категории. В каждой из них представлены достойные образцы с разумным соотношением цены и качества.

«Askaneli Brothers, Saperavi» — фруктовые мотивы

История этого вина началась в 1886 году, когда оно было впервые выпущено в Грузии. Урожай винограда сорта Саперави собирается с Кахетии, где он долго зреет и набирается сладости и сочности.

После выдержки вино имеет стойкий, насыщенный и бархатистый вкус. В нем идеально сбалансированы фруктовые оттенки и приятная танинность. Послевкусие длительное и интенсивное, слегка терпкое. В бокале прекрасно раскрываются нотки сочных и спелых фруктов.

Цвет вина ярко-красный с рубиновыми оттенками. Вино оптимально подойдет для мяса, дичи и закусок.

«Chateau Mukhrani, Saperavi Superieur» — ягодный аромат

Это красное сухое вино привлекает, в первую очередь, своим ярко выраженным ароматом и гармоничным вкусом. Оно славится тем, что подходит под многие блюда, а в особенности под красное мясо и зрелые виды сыра.

За счет использования автохтонного сорта винограда Саперави, вино обладает элегантным и хорошо сбалансированным вкусом. Богато раскрываются тона сочных фруктов, коры дуба и специй. Послевкусие длительное и устойчивое.

Аромат очень интенсивный, по мере насыщения вина кислородом, он играет от сложных нот темных ягод и смородины до красной спелой вишни. Цвет вина также неоднозначен. Он переливается от малинового до темно-красного оттенка.

«Тбилвино, Саперави» — с легким ароматом ванили

Сухое вино производится из грузинского красного винограда сорта Саперави. Он выращивается в Кахетии, районе Гурджаани и Кварели. Собирают урожай в конце октября, когда ягоды достигают полной зрелости.

У этого напитка яркий и сочный вкус, шелковистая текстура и пикантные акценты специй. Послевкусие стойкое и длительное, обладает согревающим эффектом. Аромат раскрывается во фруктовых нотах с оттенком свежести и легким утонченным запахом ванили.

Вино обладает темным глубоким рубиновым цветом. Оно оптимально подойдет под дичь, стейки и свиные ребрышки.

Красные сухие вина Испании

Лучшие испанские вина, как правило, изготавливаются в Риохе. Именно они отличаются ярким насыщенным ароматом, богатым вкусом и специфическим послевкусием. Безусловно, в других провинциях Испании делают не менее хорошее и качественное вино. Оно славится по всему миру, так как именно эта страна является лидером по культивированию винограда. Купить качественное испанское вино можно и по доступной цене, и оно практически ничем не будет уступать дорогому премиальному алкоголю.

«Matsu El Recio» — вино в вишневых тонах

Дословно название этого напитка «Эль Ресио» переводится как «крутой парень» и на упаковке символично размещено изображение отца владельца винодельни. Относится оно к линейке Matsu и производится из винограда сорта Темпранильо.

Это вино потребители часто сравнивают с вельветом, настолько бархатистый вкус у этого вина. Он одновременно и сбалансирован, и сочен. Отчетливо слышны нотки вишни, ванили и дуба. В длительном послевкусии выражен танин.
Аромат напитка сложный, со временем раскрывается по-разному. Чувствуются оттенки фруктов, особенно вишни, шоколада и коры дуба. Цвет глубокий пурпурный.

Вино лучше всего сочетается с пастой, дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами.

«Grandes Vinos y Vinedos San Valero Tinto Carinena» — из региона Кариньена

Красное сухое «Сан Валеро Тинто» производят из сорта винограда Темпранильо. Он очень распространен в испанском виноделии. Сами ягоды обладают пряным вкусом с легкой свежестью, что напрямую сказывается на вкусе вина. Несмотря на то, что он достаточно простой, в нем весьма хорошо сбалансированы танины, кислотность, фруктовые оттенки. Послевкусие недолгое, можно сказать, средней продолжительности.

Аромат умеренный, не ярко выраженный. Присутствуют тона ягод, в том числе можжевельника, фруктов, пряностей, специй и трав. Лучше всего вино будет дополнять мясные блюда, паштеты, закуски и сыры.

«Ramon Bilbao Crianza Rioha» — умеренная терпкость

Красное сухое вино этого бренда производят в регионе Риоха – настоящем винодельческом центре Испании. Оно производится из традиционного для этой страны сорта винограда – Темпранильо.

Напитку свойственен насыщенный и яркий гранатовый цвет. Вкус очень концентрированный и сочный. Слегка отдаёт свежестью и кислинкой. В вине гармонично играет оттенок танина. Послевкусие длительное и стойкое, в нем преобладает бархатистая терпкость и фруктовый нюанс.

В аромате раскрывается ежевика, мускатный орех, ваниль, корица и выпечка. Это вино подойдет к мягким видам сыров, колбасам, куриному филе, кролику и рыбе.

Красные сухие вина Италии

Италия – одна из самых первых стран, начавшая производство этого напитка. Более того, для итальянцев не нужен особый повод, чтобы выпить вина. Для них это идеальное дополнение к обеду и ужину.

Вина этой страны славятся тем, что в их производстве используются особые секреты и методы, которые совершенствуются с каждым годом. Даже при производстве типичных видов вин, таких как а-ля Шардоне или Совиньон, итальянцы всегда добавляют ему собственный характерный акцент.

«Alasia Barbaresco DOCG» из винограда сорта Неббиоло

Вино этого бренда отличается особенным вкусом, насыщенным ароматом и правильным балансом составляющих. Красное сухое «Alasia Barbaresco DOCG» производят из благородных сортов винограда, а именно – Неббиоло. Он произрастает на холмах окраин города Барбареско в южной части Италии. После сбора урожая и его обработки, вино выдерживается в бочках из натурального дуба около двух лет.

Вкус вина охарактеризовать затруднительно, он достаточно сложный и многокомпонентный. Ощущается внушительная кислинка, а затем ягодные мотивы. Особенно заметны нотки вишни и ежевики. В продолжительном послевкусие можно удаленно почувствовать фиалку.

Аромат такой же сложный и неоднозначный. В нем изысканно сочетаются фрукты, пряности и цветы. Напиток лучше всего подавать к сливочной пасте, ризотто, мясу и блюдам из грибов.

В основу композиции этого вина вошло сразу четыре благородных сорта винограда – 55% Санджовезе, 25% Каберне Совиньон, 15% Мерло, 5% Сира. Это сочетание придало напитку мягкий и утонченный вкус, который отлично сбалансирован и насыщен оттенками спелой вишни, ежевики и сливы.

Послевкусие длительное, в нем ощущаются пикантные нотки эспрессо, миндаля, аниса и танинов. Вино не приторное, в нем есть приятная освежающая кислинка.

В бокале аромат раскрывается постепенно и многогранно. В нем переплетается запах спелых фруктов, ягод, цветов, специй и трав.

«Villa Antinori» лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным кроликом, дичью, сливочной и томатной пастой.

«Cusumano, Nero d’Avola, Terre Siciliane IGT» — вино 2017 года

Виноград Неро д’Авола выращивается на южных итальянских землях неподалеку от города Бутера в виноградниках Сан Джакомо. Вино из него получается с округлым сбалансированным вкусом. В нем умело сочетаются фруктовые и древесные тона в совокупности с мягкой танинностью. Послевкусие длительное, позволяет четко ощутить бархатистую текстуру напитка.

Аромат достаточно щедрый и богатый. Интенсивно ощущаются нотки ягод, фруктов, пряностей, перца и подлеска. Вино имеет насыщенный темно-рубиновый оттенок.

Рекомендуется подавать «Cusumano, Nero d’Avola» к запеченной дичи, утке, к жареному красному мясу и другим мясным блюдам. Также вино составит отличную компанию томатной пасте, горячим закускам, благородным сырам и даже пицце.

Источник