колд брю старбакс что это
Гид по холодным напиткам Starbucks
Новости
Гид по холодным напиткам Starbucks
Лето вместе со Starbucks – это новые впечатления и любимые освежающие напитки. Для незабываемых прогулок под теплыми солнечными лучами Starbucks приготовил для гостей охлажденный кофе, красочные лимонады и яркие напитки на основе чая. А чтобы каждый гость смог выбрать свой вкус лета, мы составили гид по холодным напиткам Starbucks.
Охлажденные напитки на основе эспрессо
Жарким летним утром вам не придется отказываться от любимого кофе – попробуйте его освежающую летнюю версию. Ведь бариста Starbucks всегда могут приготовить классические кофейные напитки на основе эспрессо в охлажденном варианте. Охлажденный Латте или Колд Крафт Капучино подарит хорошее настроение на целый день!
Охлажденный Карамель Маккиато уже давно стал любимым напитком у многих гостей: нежное сочетание сладкой карамели и насыщенного эспрессо никого не оставит равнодушным. А с миндальным молоком или шоколадным соусом Охлажденный Карамель Маккиато заиграет новыми красками!
Поклонникам традиционного Латте Starbucks рекомендует попробовать его охлажденную версию. А с добавлением миндального сиропа этот летний напиток приобретает сладость и нежные ореховые нотки. Начните свой день с Охлажденного Миндального Латте в Starbucks!
Колд Брю
Альтернативой традиционному кофе со льдом может стать Колд Брю. Напиток со сладким цитрусовым ароматом и шоколадными нотками в послевкусии – отличный способ поднять себе настроение в жаркий летний день. Для приготовления Колд Брю применяется уникальный холодный метод заваривания, который длится более 20 часов. В результате кофе приобретает естественную сладость. Этим летом, кроме классического Колд Брю, гости могут попробовать и новинку – Колд Брю Латте.
Фраппуччино
Для многих наших гостей лето традиционно начинается с Фраппуччино. Выберите свой напиток на сливочной или кофейной базе для прогулок с друзьями под жарким летним солнцем. Взбодриться утром поможет Эспрессо Фраппуччино – микс из молока, молотого льда и шота эспрессо. Гости Starbucks любят экспериментировать с необычными сочетаниями вкусов, и бариста всегда рады им в этом помочь. Так, например, тем, кто не может отказать себе в плитке темного шоколада, подойдет Мокка Фраппуччино или Шоколадный Ява Фраппуччино. Удачный тандем также составит сливочная основа и ванильный сироп – попробовать это сочетание можно, заказав в кофейне Ванильно-Сливочный Фраппуччино.
Любой кофейный Фраппуччино бариста Starbucks могут приготовить на низкокалорийной основе – следить за своей фигурой стало еще вкуснее!
Напитки на основе чая
Поклонники чая также найдут в Starbucks холодные летние напитки на свой вкус. Впервые в России появился Ройбуш Красное Яблоко Чай Латте. Охлажденная версия этого нежного напитка гармоничным образом сочетает в себе тонкие оттенки оригинального травяного чая и сочный вкус яблочного сиропа. Яркий Ройбуш Красное Яблоко станет главным героем ваших летних фотографий!
Для поклонников Фраппуччино Starbucks предлагает уже полюбившийся многим гостям Зеленый Чай Фраппуччино. Уникальное сочетание чая маття, ванильного сиропа, льда, молока и взбитых сливок станет отличной альтернативой кофе. Яркий освежающий Зеленый Чай Фраппуччино зарядит вас летним настроением!
Лимонады Teavana Shaken
Лимонад Teavana Shaken с холодным чаем и фруктовыми сиропами каждый год становится любимым освежающим напитком для многих гостей Starbucks. Так, в летний зной тонизирующий Айс Ти Лимонад, который можно приготовить на черном и зеленом чае, легко утолит жажду после долгих прогулок. А Лимонад Манго Черный Чай – один из
самых популярных вкусов сезона – продолжает радовать любителей экзотических фруктов. Новинкой этого лета стал Малиново-Яблочный Лимонад на основе зеленого чая, который представлен только в России. Не упустите возможность насладиться ярким фруктовым вкусом этого нежно-розового напитка!
Наслаждайтесь летом вместе с холодными напитками Starbucks!
Материал предоставлен пресс-службой
Гид по холодным напиткам Starbucks: кофе, чай и лимонад, с которыми вкусно и нескучно
Starbucks – это не только кофе, но и масса других напитков на его основе, а также чай и лимонады. Лето уже в самом разгаре, и если вы ещё не были недавно в одной из брендовых кофеен в Москве и других городах, мы рекомендуем туда заглянуть за охлаждающим напитком.
Охлажденные напитки на основе эспрессо
Жарким летним утром вам не придется отказываться от любимого кофе – попробуйте его освежающую летнюю версию. Ведь бариста Starbucks всегда могут приготовить классические кофейные напитки на основе эспрессо в охлажденном варианте. Охлажденный Латте или Колд Крафт Капучино подарит хорошее настроение на целый день!
Охлажденный Карамель Маккиато
Охлажденный Карамель Маккиато уже давно стал любимым напитком у многих гостей: нежное сочетание сладкой карамели и крепкого эспрессо никого не оставит равнодушным. А с миндальным молоком или шоколадным соусом Охлажденный Карамель Маккиато заиграет новыми красками.
Охлаждённый Миндальный Латте
Поклонникам традиционного Латте Starbucks рекомендует попробовать его охлажденную версию. А с добавлением миндального сиропа этот летний напиток приобретает сладость и нежные ореховые нотки. Начните свой день с Охлажденного Миндального Латте в Starbucks!
Колд Брю
Альтернативой традиционному кофе со льдом может стать Колд Брю. Напиток со сладким цитрусовым ароматом и шоколадными нотками в послевкусии – отличный способ поднять себе настроение в жаркий летний день. Для приготовления Колд Брю применяется уникальный холодный метод заваривания, который длится более 20 часов. В результате кофе приобретает естественную сладость. Этим летом, кроме классического Колд Брю, гости могут попробовать и новинку – Колд Брю Латте.
Колд Брю
Фраппуччино
Для многих наших гостей лето традиционно начинается с Фраппуччино. Выберите свой напиток на сливочной или кофейной базе для прогулок с друзьями под жарким летним солнцем. Взбодриться утром поможет Эспрессо Фраппуччино – микс из молока, молотого льда и шота эспрессо. Гости Starbucks любят экспериментировать с необычными сочетаниями вкусов, и бариста всегда рады им в этом помочь. Так, например, тем, кто не может отказать себе в плитке темного шоколада, подойдет Мокка Фраппуччино или Шоколадный Ява Фраппуччино. Удачный тандем также составит сливочная основа и ванильный сироп – попробовать это сочетание можно, заказав в кофейне Ванильно-Сливочный Фраппуччино.
Ванильно-Сливочный Фраппуччино.
Любой кофейный Фраппуччино бариста Starbucks могут приготовить на низкокалорийной основе – следить за своей фигурой стало еще вкуснее!
Напитки на основе чая
Если вы предпочитаете чай, то и вас Starbucks найдёт, чем порадовать. Например, совсем недавно впервые в России появился Ройбуш Красное Яблоко Чай Латте, чья охлажденная версия сочетает тонкие оттенки оригинального травяного чая и сочный вкус яблочного сиропа.
Ройбуш Красное Яблоко Чай Латте
Для поклонников Фраппуччино Starbucks предлагает уже полюбившийся многим гостям Зеленый Чай Фраппуччино. Уникальное сочетание чая маття, ванильного сиропа, льда, молока и взбитых сливок станет отличной альтернативой кофе. Яркий освежающий Зеленый Чай Фраппуччино зарядит вас летним настроением!
Зеленый Чай Фраппуччино
Лимонады Teavana Shaken
Лимонад Teavana Shaken с холодным чаем и фруктовыми сиропами каждый год становится любимым освежающим напитком для многих гостей Starbucks. Так, в летний зной тонизирующий Айс Ти Лимонад, который можно приготовить на черном и зеленом чае, легко утолит жажду после долгих прогулок. А Лимонад Манго Черный Чай – один из самых популярных вкусов сезона – продолжает радовать любителей экзотических фруктов. Новинкой этого лета стал Малиново-Яблочный Лимонад на основе зеленого чая, который представлен только в России. Не упустите возможность насладиться ярким фруктовым вкусом этого нежно-розового напитка!
Лимонады Teavana Shaken
Наслаждайтесь летом вместе с холодными напитками Starbucks!
Гид по холодным напиткам Starbucks
Лето — это новые впечатления, встречи с друзьями и долгие прогулки. Освежающие напитки – то, что вам нужно чтобы взбодриться и продолжить приключения! Для начала, стоит определиться, что вам больше по душе – охлажденные кофе или чай? А может яркий фраппучино или красочный лимонад?
♥ Для кофеманов…
Любители кофе, просыпаясь летним жарким утром, не должны отказывать себе в желанной чашечке бодрящего напитка. Starbucks предлагает холодный вариант классического напитка. Охлажденные Латте и Колд Крафт Капучино, а также полюбившимся гостям кофейни по всему миру- Карамель Маккиато, будут ждать вас в Starbucks, чтобы подарить хорошее настроение на весь день! А если хотите, чтобы ваш кофе заиграл новыми красками, попробуйте свой любимый напиток с миндальным молоком или добавьте необычный сироп.
Для гурманов Старбаркс предлагает альтернативу традиционному кофе со льдом – напитом Колд Брю. Готовится он с помощью уникального метода заваривания, который длится более 20 часов. В результате кофе приобретает сладкие цитрусовые и шоколадные нотки. (А есть и Колд Брю Латте!) Начать день с великолепного кофе станет хорошим стимулом, чтобы встать с кровати и радоваться новому летнему дню!
♥ Приходите на чай!
Вы поклонник чая? Starbucks и для вас приготовил сюрприз. Впервые в России Ройбуш Красное Яблоко Чай Латте. Звучит заманчиво, не так ли? Летом попробуйте его охлажденную версию – сочную с ярким вкусом яблока и нежным травяным чаем. А еще, яркий напиток прекрасно будет смотреться на летних фотографиях!
♥ Хочу и то, и другое… Фраппуччино +чай!
Если вы любитель миксовать, Starbucks предлагает полюбившийся многим гостям Зеленый Чай Фраппуччино. Яркий и освежающий – чай матча, ванильный сироп, лед, молоко и взбитые сливки…Невероятное сочетание, которое не оставит равнодушным и уж точно придаст сил для летних приключений!
Наслаждайтесь летом вместе с холодными напитками Starbucks!
Нитро-кофе: что это такое и при чем здесь Starbucks
В начале апреля Starbucks Reserve Bar в Москве презентовал технологию по приготовлению нитро-кофе. Такая инновация позволит гостям насладиться новыми напитками – Нитро Колд Брю и Нитро Колд Брю с холодной пенкой.
Уникальное пространство на Неглинной, открывшееся в конце марта 2019 года, уже успело завоевать любовь кофеманов. Особенность Starbucks Reserve Bar, помимо индивидуального обслуживания гостей, в специализированных кофе-машинах и расширенном эксклюзивном меню.
Первые клиенты уже попробовали новинки, приготовленные с помощью альтернативных методов заваривания: Кловера, Пур Овера, Кемекса, Сифона, а также легендарной эспрессо-машины Black Eagle. В апреле к ним добавилась и технология по приготовлению нитро-кофе.
Но что вообще такое «нитро»? Охлажденный кофе — отличная альтернатива горячей классике и без того жарким летом. Нитро Колд Брю, в свою очередь, сочетает холодный кофе с азотом. Сначала кофе заваривается специальным холодным методом, для чего требуется более 20 часов, а затем насыщается азотом, что позволяет раскрыть его глубокий сливочный вкус.
Сам процесс приготовления завораживает: охлажденный напиток каскадом спускается в стакан из крана, образовывая кремообразную текстуру и оставляя крошечные пузырьки на нежной бархатистой пенке. Приятной новостью для тех, кто уже настроился на весенне-летнее похудение, станет отсутствие в нитро-кофе сахара.
Изысканный и бодрящий колд брю: пошаговая инструкция по приготовлению холодного кофе
Рассказываем, чем кофе, приготовленный по методу колд брю, отличается от бодрящего напитка со льдом, и делимся простым рецептом.
Здесь и далее фото pexels.com
Если ты жаждешь хорошего кофе со льдом, но тебе не нравится, что подобный напиток часто оказывается водянистым или чрезмерно горьким, то есть только одно решение: приготовить кофе колд брю (от англ. «cold brew»), который заваривают не горячей, а холодной или прохладной водой.
Рецепт холодного кофе не является большим секретом, и для его освоения не требуются навыки обученного бариста уровня ниндзя. Кроме того, тебе даже не нужно много специального оборудования, кроме большого контейнера для приготовления кофе и ситечка.
Как приготовить колд брю кофе: пошаговая инструкция
Шаг № 1: крупно помели кофейные зерна
Советуем отдавать предпочтение свежему помолу, так как он гарантирует более насыщенный вкус напитка. Измельчить зерна можно самостоятельно дома, если у тебя есть кофемолка, или попросить помолоть их продавца в специализированном магазине.
Шаг 2: смешай кофе с водой
Засыпь молотый кофе в контейнер (подойдет и стеклянная банка) и залей прохладной водой в соотношении 4:1 к объему использованных кофейных зерен. Аккуратно перемешай, накрой контейнер или банку крышкой и дай напитку настояться в течение ночи или около 12 часов.
В течение этого времени кофе медленно впитывается в воду, создавая крепкий, концентрированный напиток.
Шаг 3: процеди кофе
С утра вложи в ситечко марлю и процеди кофе.
Шаг 4: храни готовый колд брю в холодильнике
Прелесть этого простого рецепта колд брю кофе в том, что тебе не нужно готовить новый напиток каждый день — можно заранее приготовить побольше и хранить остатки в холодильнике целую неделю.
Для большей наглядности предлагаем посмотреть видео о том, как готовить колд брю.
Преимущества колд брю перед обычным кофе со льдом
Прочитав приведенный выше рецепт, ты можешь нахмурить брови и подумать — а зачем мне ждать целых 12 часов, если достаточно бросить в готовый по классическому методу кофе немного льда, и получится то же самое? Что ж, результат все же будет отличаться.
Дело в том, что медленный настой вытягивает из зерен весь их великолепный кофейный аромат (и, да, кофеин тоже — не волнуйся!). А еще он удаляет большинство соединений, которые могут сделать кофе горьким и кислым. Это означает, что колд брю кофе получается невероятно мягким и почти сладким на вкус — а ведь это именно то, что хочешь получить, верно?
Ты также можешь отрегулировать концентрацию своего холодного кофе, сделав его более или менее крепким в соответствии со своими предпочтениями. Начни с одного стакана кофейных зерен на четыре стакана воды, как мы предложили выше.
Это соотношение поможет получить довольно концентрированный кофе, который также идеально подходит для дополнения льдом или смешивания с молоком — или и того, и другого вместе. Если это соотношение бобов и воды тебе не совсем по вкусу, отрегулируй его и продолжай экспериментировать, пока не достигнешь идеального для тебя баланса.
Нам также очень нравится, что этот метод приготовления кофе экономит бесценное время по утрам. Можно сделать большую партию в выходные, например, в субботу вечером, и процедить напиток на следующее утро в воскресенье, а затем спрятать в холодильник запас готового кофе, которого хватит на всю рабочую неделю.
Как подавать колд брю кофе
Итак, как сделать колд брю, мы рассказали, теперь давай обсудим, как можно насладиться этим напитком. Холодный сваренный кофе может быть подан со льдом или обжигающе горячим (да, так тоже делают), на твой выбор. Ты в любом случае используешь один и тот же метод приготовления кофе, а затем либо подаешь его со льдом, либо разогреваешь в микроволновой печи для горячей чашки.
Кстати, если будешь превращать колд брю в горячий кофе, можно добавить немного воды, чтобы разбавить напиток перед разогревом. Но это, опять же, вопрос личных предпочтений. Слишком крепко на твой вкус? Что ж, если ты подаешь колд брю со льдом, он должен растаять и немного разбавить кофе. Если это все еще немного чересчур для тебя, просто разбавь свой напиток водой или молоком по вкусу.
Ну что, ты готов попробовать колд брю кофе? Тогда ниже тебя ждет несколько полезных советов, которые помогут сделать свою собственную партию напитка в домашних условиях.