Руккола с чем сажать на одной грядке
С чем рядом можно сажать рукколу: полезное соседство на грядке
В последнее время наши соотечественники распробовали рукколу – разновидность салата, которая чрезвычайно популярна в средиземноморской кухне. Для того чтобы всегда иметь эту зелень с ореховыми нотками и слегка пикантным горчичным привкусом на столе, они выращивают ее на своем огороде. Но при этом у огородников возникает ряд вопросов, без правильного ответа на которые невозможно собрать богатый урожай. Например, не стоит рассчитывать на высокую урожайность культур, не зная, с чем рядом можно сажать рукколу.
Почему важно соблюдать правила культурного соседства
Выращивая зелень, многие растениеводы практикуют смешанные посадки, подсаживая ее на грядку к другим культурам. Это позволяет сэкономить место и решить некоторые другие задачи, так как растения могут положительно влиять друг на друга, защищая от вредителей, болезней, ветра, солнца. Однако не всегда растения, растущие на одной грядке, влияют друг на друга положительно. Они могут заражать друг друга болезнями, привлекать к соседям вредителей, конкурировать за питательные вещества. Для того чтобы собрать хороший урожай всех культур, растущих на одной грядке, нужно знать и соблюдать основные правила культурного соседства.
Руккола – представитель семейства крестоцветные, требует много азота для формирования зеленой массы, но быстро созревает, уступая место другим культурам. Ее корни находятся близко к поверхности, и она хорошо уживается с растениями, имеющими глубокие корни, поздно созревающими.
Рядом с какими растениями можно посадить рукколу
Руккола чувствует себя комфортно рядом со многими огородными культурами. Неплохо уживается она с представителями семейств зонтичные, тыквенные, яснотковые, амарантовые. Ее можно посадить рядом с:
Нередко рукколу выращивают вместе со шпинатом, так как они требуют похожей агротехники, но относятся к разным семействам и не сильно мешают друг другу развиваться.
Рядом с какими растениями нельзя сажать рукколу
Руккола безопасна для большинства огородных культур. Имея небольшой срок созревания, она обычно не успевает заболеть чем-либо или привлечь большое количество вредителей. Однако сама она может заражаться от соседей и быть уничтожена переметнувшимися на нее с расположенных рядом растений вредителями. Поэтому ее нельзя подсаживать к другим растениям, принадлежащим к тому же семейству, что и она. Речь идет о редиске, редьке, капусте, салате.
С осторожностью следует выбирать для рукколы соседей из других семейств, если они имеют потребность в тех же веществах и имеют корни, расположенные близко к поверхности. Руккола не очень хорошо дружит с другой зеленью, в частности – с петрушкой. Однако опытные огородники утверждают, что если вовремя убрать урожай рукколы, когда ее листики еще совсем молодые и свежие, то большого вреда она другой зелени не нанесет, и петрушка тоже успеет развиться.
Нельзя сажать рукколу рядом с клубникой. Рядом с ней культура развивается медленно и плохо.
Нежелательно сажать рукколу рядом с чесноком и луком, выращиваемым на перо.
Плохой идеей будет посадить рукколу рядом с помидорами. Томаты не терпят конкуренции и не дадут зелени нормально развиваться.
Правильно выбрав соседей для рукколы, вы соберете хороший урожай этой пряной травы.
С чем рядом посадить рукколу?
Совместимость овощей на грядке
Качество урожая завит от того, насколько совместимы рядом посаженные культуры. Например, базилик нельзя садить с огурцами, зато он отлично уживается с горохом. Совместимость овощей на огороде — один из важных факторов для получения хорошего урожая.
Баклажаны могут расти с перцем, луком, фасолью, но они не растут с фенхелем и горохом. Хорошо, если баклажаны посажены на участке, где росли огурцы, капуста.
Дыни совместимы с кукурузой, но несовместимы с картошкой.
Корнеплодные культуры, а также лук, бобовые входят в список благоприятных предшественников.
Бобовые прекрасно относятся к картофелю, моркови, редису, кукурузе, свекле, огурцам. Неблагоприятно сказывается на урожае совместимость овощей с чесноком, тыквой, луком. Великолепными предшественниками выступают корнеплоды и кукуруза.
Горох можно садить с морковью, салатом, белокочанной капустой, шпинатом, картофелем. Фасоль, чеснок, помидоры – плохие соседи. Лучшее место для посадки там, где были посажены капуста, кукуруза, корнеплодные и тыквенные.
Кабачки можно посадить по соседству со свеклой, помидорами, луком, кукурузой. Наилучшим местом для посадки кабачков будет участок, где прежде росли корнеплодные, капуста, бобовые.
Кукуруза хорошо растет по соседству с кабачками, картофелем, тыквой, огурцами, фасолью, кабачками, горохом. Неблагоприятная совместимость на участке с фенхелем, столовой свеклой. Отличный урожай можно получить на месте посадки овощей, таких как огурцы, лук, бобовые.
Белокочанная капуста неплохо соседствует со свеклой, сельдереем, чесноком, горохом, шпинатом, картофелем, огурцами. Несовместимыми растениями выступают фасоль, морковь. Тыквенные, лук, морковь, ранние томаты и картошка – хорошие предшественники.
Картофель любит баклажаны, кукурузу, белокочанную капусту, лук, хрен, фасоль, чеснок и редьку. Его лучше не высаживать рядом со щавелем, огурцами, тыквой, помидорами.
Лук репчатый дружит с салатом, морковью, помидорами, свеклой. Но нежелательна для лука совместимость на грядке с редисом, капустой, редькой, горохом. Отличный урожай лука можно получить на месте выращивания бобовых, огурцов.
Морковь прекрасно уживается с луком, редисом, свеклой, салатом, горохом, петрушкой. Не лучшими соседями для моркови считаются капуста, укроп. Благоприятное место для посадки моркови там, где ранее был посажен лук, томаты, капуста, бобовые.
Огурцы любит соседство с укропом, горохом, чесноком, фасолью, редькой. Но не переносят редис, картошку и помидоры. Хорошо, если они посажены на земле, где раньше произрастали капуста, лук, картошка либо горох.
Редис не враждует с салатом, помидорами, бобовыми, шпинатом, фасолью. Но он плохо растет рядом с огурцами, репчатым луком.
Посевная редька неплохо переносит посаженные рядом дыни, томаты, свеклу, тыкву, капусту. Лук – неподходящий компаньон. Хорошо растет на грядке, где ранее росла редька, томаты, бобовые.
Салат. Хорошие компаньоны — редька, свекла, редис, кукуруза, бобовые, томаты, капуста. Лучшими предшественниками выступают огурцы.
Столовая свекла отлично дает хороший урожай рядом с морковью, лучком, кабачками, салатом, чесноком. Она не уживается с картошкой кукурузой. Картофель, лук, бобовые, огурцы, помидоры – отличные предшественники на грядке, где посажена свекла.
Томаты хорошо растут по соседству с петрушкой, редькой, фасолью, кукурузой, морковью, чесноком, салатом. Огурчики, укроп, горох и картофель – неподходящие соседи. Великолепными предшественниками овощей считаются огурцы.
Фасоль — подруга картофеля, моркови, кукурузы, гороха, петрушки, огурцов, редиса. Ее врагами выступают чеснок, лук. Корнеплоды, тыква – удачные предшественники фасоли.
Посевной чеснок хорошо растет рядом с петрушкой, салатом, морковью, огурцами. Но эта культура не любит соседство с фасолью, кукурузой.
Ориентируясь на совместимость овощей при посадке на приусадебном участке можно получить полноценный урожай.
Благоприятное соседство овощей на грядках
Между огородными растениями существует определенная взаимосвязь. Овощи, зелень, травы и цветы могут как помогать, так и мешать друг другу расти, развиваться и бороться с вредителями. Правильное соседство овощей на грядках обеспечивает получение хорошего урожая без лишних усилий и применения химикатов. Подбор растений–соседей – это целая наука о планировании огорода, основу которой составляет метод органического земледелия под названием «смешанные посадки».
Соседство овощей на грядках: таблица совместимости
Для правильного сочетания растений в огороде составлена подробная таблица совместимости растений на грядке. В ней наглядно показано, какие растения и огородные культуры хорошо соседствуют между собой, какие соседи на грядках нежелательны и что с чем сажать, чтобы получить хороший урожай.
С чем рядом можно сажать рукколу: полезное соседство на грядке
В последнее время наши соотечественники распробовали рукколу – разновидность салата, которая чрезвычайно популярна в средиземноморской кухне. Для того чтобы всегда иметь эту зелень с ореховыми нотками и слегка пикантным горчичным привкусом на столе, они выращивают ее на своем огороде. Но при этом у огородников возникает ряд вопросов, без правильного ответа на которые невозможно собрать богатый урожай. Например, не стоит рассчитывать на высокую урожайность культур, не зная, с чем рядом можно сажать рукколу.
Почему важно соблюдать правила культурного соседства
Выращивая зелень, многие растениеводы практикуют смешанные посадки, подсаживая ее на грядку к другим культурам. Это позволяет сэкономить место и решить некоторые другие задачи, так как растения могут положительно влиять друг на друга, защищая от вредителей, болезней, ветра, солнца. Однако не всегда растения, растущие на одной грядке, влияют друг на друга положительно. Они могут заражать друг друга болезнями, привлекать к соседям вредителей, конкурировать за питательные вещества. Для того чтобы собрать хороший урожай всех культур, растущих на одной грядке, нужно знать и соблюдать основные правила культурного соседства.
Руккола – представитель семейства крестоцветные, требует много азота для формирования зеленой массы, но быстро созревает, уступая место другим культурам. Ее корни находятся близко к поверхности, и она хорошо уживается с растениями, имеющими глубокие корни, поздно созревающими.
Рядом с какими растениями можно посадить рукколу
Руккола чувствует себя комфортно рядом со многими огородными культурами. Неплохо уживается она с представителями семейств зонтичные, тыквенные, яснотковые, амарантовые. Ее можно посадить рядом с:
Нередко рукколу выращивают вместе со шпинатом, так как они требуют похожей агротехники, но относятся к разным семействам и не сильно мешают друг другу развиваться.
Рядом с какими растениями нельзя сажать рукколу
Руккола безопасна для большинства огородных культур. Имея небольшой срок созревания, она обычно не успевает заболеть чем-либо или привлечь большое количество вредителей. Однако сама она может заражаться от соседей и быть уничтожена переметнувшимися на нее с расположенных рядом растений вредителями. Поэтому ее нельзя подсаживать к другим растениям, принадлежащим к тому же семейству, что и она. Речь идет о редиске, редьке, капусте, салате.
С осторожностью следует выбирать для рукколы соседей из других семейств, если они имеют потребность в тех же веществах и имеют корни, расположенные близко к поверхности. Руккола не очень хорошо дружит с другой зеленью, в частности – с петрушкой. Однако опытные огородники утверждают, что если вовремя убрать урожай рукколы, когда ее листики еще совсем молодые и свежие, то большого вреда она другой зелени не нанесет, и петрушка тоже успеет развиться.
Нельзя сажать рукколу рядом с клубникой. Рядом с ней культура развивается медленно и плохо.
Нежелательно сажать рукколу рядом с чесноком и луком, выращиваемым на перо.
Плохой идеей будет посадить рукколу рядом с помидорами. Томаты не терпят конкуренции и не дадут зелени нормально развиваться.
Правильно выбрав соседей для рукколы, вы соберете хороший урожай этой пряной травы.
Посадка и уход за рукколой в открытом грунте, описание лучших сортов и их выращивание
Многие считают, что в огородах выращиваются только овощные культуры, однако это не так. В последнее время популярность набирает такое травянистое растение, как руккола. Его часто применяют в кулинарии при создании диетических блюд. Прежде чем высадить такую зелень, надо разобраться с нюансами посадки и ухода за рукколой в открытом грунте.
Что такое руккола и как она выглядит?
Руккола — распространенное травянистое растение, которое часто выращивается огородниками в защищенном или открытом грунте. Из него готовят овощной салат и другие полезные блюда.
При правильном уходе зелень вырастает до 40-50 сантиметров в высоту. Она имеет прямой стебель с небольшими зелеными листочками. В конце весны на стеблях появляются маленькие соцветия, которые могут быть окрашены в фиолетовый или желтоватый цвет. В июне на саженцах формируются буроватые стручковые плоды.
Подходящие сорта для выращивания на даче в открытом грунте
Есть четыре распространенных сорта, которые рекомендуют сажать и растить в домашних условиях.
Стрелы Купидона
Некоторые огородники решают посадить и вырастить на своем участке Стрелы Купидона. Это компактный низкорослый сорт, который может вырасти до тридцати сантиметров. Поэтому некоторые люди культивируют их в компактных горшочках, ящиках и других емкостях. Кустики Стрел Купидона имеют выпрямленный стебель, у которого снизу располагается продолговатая розетка. Во время цветения руккола расцветает желтыми цветочками.
Вегетационный период длится полтора месяца. В течение этого времени собирается выращенный урожай.
Диковинка
Диковинка подходит людям, которым нравится сажать и выращивать миниатюрные травянистые растения. Даже при правильном уходе и культивировании в теплицах саженцы не вырастут выше двадцати сантиметров. У растения опушенный и прямой главный стебель, на котором растут овальные листочки. Цветение Диковинки начинается в последних числах мая, когда на саженцах расцветают кремовые цветки.
Выращенный кустик чаще всего применяют в кулинарии, его используют в качестве добавки для салатов.
Покер
Это еще один распространенный низкорослый сорт рукколы, который пользуется популярностью среди огородников. Главная особенность Покера — раннее созревание. Растение полностью созревает через 20-25 дней после формирования первого листочка на саженце. Если посадить и выращивать саженцы в хорошо освещенном месте, они покроются крупной зеленоватой листвой.
Цветение Покера начинается в мае и продолжается до начала июля, когда на саженцах отцветают все цветочки.
Оливетта
Это универсальное травянистое растение, которое можно выращивать в огороде и в помещении. Посев семечек осуществляется в середине апреля, чтобы к концу мая саженцы уже начали расцветать. Оливетта, как и многие другие разновидности рукколы, является низкорослой. Кустик может вырасти только до 17-18 сантиметров. Поэтому некоторые огородники решают их сажать в специальные емкости.
Главным отличием Оливетты от остальных сортов считается горьковатый привкус листочков с легким ореховым ароматом.
Специфика выращивания рукколы
Необходимо ознакомиться с рекомендациями посева растения. Только правильная агротехника поможет посадить и выращивать здоровые саженцы.
Сроки посадки
Для начала надо разобраться, когда лучше заниматься высаживанием растения. К достоинствам рукколы можно отнести то, что ее высаживают несколько раз в течение сезона. Специалисты советуют приступать к процедуре, когда верхние слои грунта будут прогреты до пятнадцати градусов. В холодный грунт сажать посевной материал противопоказано, так как это замедлит рост саженцев.
Многие приступают к высаживанию в апреле, однако есть люди, занимающиеся этим в июле. Рукколу высаживают летом, чтобы она успела созреть к сентябрю.
Подготовка посадочного материала перед посадкой
Перед тем как высадить семена, надо их предварительно подготовить к этому. Специалисты рекомендуют заранее продезинфицировать посевной материал, чтобы на нем не было возбудителей заболеваний. Для обеззараживания семечек подходит слабо концентрированный марганцевый раствор. В приготовленной марганцевой смеси семечки надо вымачивать не дольше пятнадцати минут. Затем их промывают в водичке и просушивают на полотенце.
Обрабатывать семечки стимуляторами роста необязательно, так как они и без них неплохо всходят.
Подготовка почвы для культуры
Посеять рукколу надо на наиболее подходящем для нее участке. Саженцы не должны высаживаться в тени, так как они любят солнечный свет. Поэтому рекомендуется подбирать места, которые хорошо освещаются солнечными лучами. Также при выборе участка для посадки и выращивания кустиков учитывают особенности почвы.
Грунт, подходящий для рукколы, должен иметь следующие особенности:
Перед высаживанием участок перекапывают и подкармливают органикой с минеральными составами.
Схема и процесс посадки в открытый грунт
Прежде чем садить на участке рукколу, надо разобраться с главными особенностями высаживания посевного материала. Сеять семечки надо в заранее приготовленные луночки. Специалисты не советуют делать их слишком глубокими, так как из-за этого первые всходы появятся намного позже. Глубина каждой из лунок не должна быть больше двух сантиметров. Расстояние между ними делается около сорока сантиметров. Слишком близко выращивать саженцы нельзя, чтобы они не затеняли друг друга.
Рядом с чем можно сажать?
На рост посаженных саженцев влияют растения, которые растут от них неподалеку. Поэтому перед выращиванием рукколы необходимо разобраться, рядом с чем ее можно высаживать. Опытные огородники советуют высаживать это травянистое растение по соседству с морковкой, мятными кустиками, сельдереем, укропом, лучком и картошкой. Не рекомендуется сажать около клубничных кустов, так как возле них руккола медленнее развивается.
Дальнейший уход за растением
Надо разобраться, как правильно ухаживать за саженцами, чтобы они лучше росли.
Температура
Чтобы продлить вегетационный период, надо следить за показателями температуры. Оптимальными температурными показателями считаются значения в 14-15 градусов. Если температура будет ниже, развитие саженцев замедлится в разы.
Поэтому высаживание семян проводят в середине или во второй половине весны, когда воздух и грунт хорошо прогреются. Даже непродолжительные заморозки могут привести к гибели рукколы.
Полив и подкормка культуры
Это травянистое растение любит влагу, и поэтому его надо периодически поливать. Чтобы почва не успевала пересыхать, ее поливают не реже четырех раз в неделю. Во время поливов используют подогретую до комнатной температуры водичку.
Также в землю надо периодически добавлять удобрения. Рукколу подкармливают составами, приготовленными из навоза и куриного помета.
Прополка и рыхление рукколы
Для улучшения вегетационного процесса придется регулярно рыхлить грунт около высаженных сеянцев. Делать это надо после каждого полива, чтобы почва не покрывалась плотной корочкой.
Также надо регулярно пропалывать участок и очищать его от сорняков. Прополка проводится не реже раза в неделю. Если не пропалывать участок, на нем появится много сорняков, которые являются главными переносчиками грибковых патологий.
Можно ли обрезать?
Многих людей, которые ранее не выращивали рукколу, интересует, можно ли ее обрезать. Чтобы саженцы лучше росли, придется полностью обрезать крупные розетки. Небольшие розетки обрезаются не полностью, а частично. Проводить процедуру надо летом с утра или в вечернее время.
Вредители, болезни и методы борьбы с ними
Руккола, как и многие другие травянистые растения, подвергается нападениям вредителей и болеет различными заболеваниями. Только своевременная обработка посаженных кустов поможет сохранить их от насекомых и недугов.
Заболевания
Часто растение страдает от грибковых болезней, которые могут развиваться в увлажненном грунте. О развитии недугов свидетельствует пожелтение стебля и увядания листочков. Также на поверхности листвы могут появиться небольшие белые пузырьки. При появлении первых симптомов болезней все зараженные кустики надо обработать антигрибковыми средствами.
Вредные насекомые
Если выращивать саженцы в открытом грунте, на них нападают мошки и другие вредители. Чтобы защитить сеянцы от поедания, их обрабатывают растворами из подсохшей полыни. Бороться с крестоцветной блошкой помогут составы, сделанные из картофельной и помидорной ботвы.
Размножение рукколы
Многие огородники размножают растение семенами. Для этого летом с выращенных саженцев собираются семечки, которые до весны хранят в теплом помещении. Весной собранные семена обеззараживают, вымачивают и рассаживают в открытый грунт.
Нюансы посадки в разных регионах
Высаживание рукколы в различных регионах имеет определенные особенности. В Подмосковье сажать и выращивать это растение довольно просто. Достаточно в апреле или мае высадить семена и ждать, пока они начнут прорастать. В Сибири и других северных регионах из-за климатических особенностей растить рукколу сложнее. Ее придется накрывать специальными материалами для защиты от морозов.
Сбор и хранение зелени
Очень важно вовремя заниматься сбором урожая с грядки, так как со временем зелень желтеет, и у нее портится вкус. Несмотря на то, что технология сбора очень проста, с ней все равно надо ознакомиться. Срезать листочки надо аккуратно, чтобы не повредить их.
Также во время срезки листков проводится сбор семян. Собирать их можно до конца лета.
Возможные проблемы при выращивании
Иногда посаженное растение идет в стрелку. Такое случается при неправильном выращивании саженцев. Если листья в мелких дырочках, значит саженцу не хватает питательных компонентов и влаги. Также проблемы при выращивании могут появиться из-за болезней и нападения вредителей.
Заключение
Некоторые огородники решают высадить на своем участке рукколу. Перед культивированием таких сеянцев надо разобраться с популярными сортами растения и с тем, как их садить и выращивать.