Ройбуш капучино что это
Ройбос. Кофе из чая?
Ройбуш, ройбос, ройбош — в переводе означает «красный куст» и происходит от двух слов — rooi (красный) и bos (куст) на языке Afrikaans.
Этот кустарник произрастает только в Африке, в горах Седерберг (Cederberg), в 300 км от Кейптауна, его латинское название Aspalathus linearis и он относится к семейству бобовых. Местное племя Кой-кой употребляло ройбуш испокон веков как целебный препарат, освежающий напиток и натуральный краситель.
Именно как целительный напиток ройбуш был впервые описан европейцами в 1772 году, описан и тут же забыт. Распространению этого вкуснейшего напитка в Европе мы обязаны русскому чаеторговцу Вениамину Гинсбергу, который первый обратил внимание на ароматный напиток местных жителей.
На производства чая ройбуш идут иглоподобные листья растения, которые в зависимости от обработки остаются зелеными или приобретают более обычный кирпично-красный оттенок.Для изготовления зеленого ройбуша листья после сбора сразу же пропаривают, чтобы остановить процесс ферментации. Зеленый ройбуш имеет более деликатный, травяной вкус, при заварке дает светлый цвет. В красном ройбуше естественный процесс ферментации доводится до конца, затем листья традиционно досушиваются на солнце. Настой ройбуша уже сам по себе имеет сладковатый вкус, но местные жители обычно подслащивают его дополнительно и разбавляют молоком.
Вкус ройбуша по началу может показаться несколько специфическим, слишком древесным, поэтому «первую» пробу лучше делать с ароматизированными сортами, а их существует великое множество: апельсиновый, ванильный, земляничный, шоколадный и пр. Усилить аромат ройбуша можно и самостоятельно с помощью дольки лимона или апельсина. Ройбуш с виду похож на мелкие опилки красно-коричневого цвета и такие «чаинки» проходят даже через самые мелкие ситечки, поэтому заваривать его лучше в чайных пакетиках или бумажных фильтрах, но это как говорится, дело вкуса. На чашку берут 1 ч.л. ройбуша, заливают кипятком и настаивают 4–5 минут. Для лечебных настоев ройбуш лучше прокипятить несколько минут. Ройбуш очень легкий на вес, поэтому расходуется он достаточно экономно.
Последняя новинка южно-африканских предпринимателей – эспрессо из ройбуша. С виду этот напиток мало отличим от столь любимого кофеманами эспрессо. Та же шапочка пены, терракотовый настой, терпкий вкус. Кофе из чая? Более чем необычно.
Несомненные козыри эспрессо-ройбуша, или «красного эспрессо», в том, что в нем совсем нет кофеина, мало танинов, он богат антиоксидантами — веществами, которые предотвращают старение организма и поддерживают иммунную систему. Причем этих чудо-веществ в «красном эспрессо» вчетверо больше, чем в обычном чае ройбуш — все дело в том, что перед тем, как пропустить горячий пар, чаинки размалываются, и отдача скрытого в них полезного содержания возрастает.
Изобретатель новинки — южноафриканский кофеман со стажем Карл Преториус, чья обычная дневная норма эспрессо — шесть чашек. Но и ему в один прекрасный день захотелось чего-то особенного, и он решил наполнить емкость в кофеварке, куда обычно кладут молотый кофе, содержимым трех пакетиков ройбуша. Получился очень крепкий чай, но не эспрессо. Ему пришлось долго отбирать сорта ройбуша и экспериментировать с ними, прежде чем он остановился на самом высококлассном чае, предназначенном для экспорта и выращиваемом в горах Седарберх, где когда-то и зародилась слава чая ройбуш. Вышел восхитительный напиток кирпично-красного цвета с шафрановым отливом. Преториус запатентовал его, а затем на свет появились другие разработки на основе ройбуша— красный капучино, красный латте, красный эспрессо со льдом.
Чай Ройбуш – напиток с незабываемым вкусом и ароматом
Название растения переводится как «красный куст». Игольчатые листья кустарника используются для приготовления полезного напитка красного цвета со сладковатым привкусом и ароматом ореха. Родиной чая является Южная Африка, на европейский континент его привез русский купец по имени Вениамин Гинсберг. Многочисленные исследования доказали, что растение имеет уникальный состав и благотворно влияет на весь организм человека.
Что такое Ройбуш
Ройбуш – это кустарник, который растет на юге африканского континента. Напиток изготавливается из тонких листьев растения. Впервые его отведали голландцы, после чего продукт стал популярен и в других европейских странах. Это прекрасная замена кофе и стандартному чаю, благодаря тонизирующему свойству и отсутствию кофеина. Благодаря большому списку полезных свойств и богатому составу, продукт востребован во всем мире.
От способа обработки сырья чай бывает двух видов:
Местное население африканского континента принимают напиток каждый день и в большом количестве. Его популярность обусловлена приятным вкусом и пользой для всего организма.
Состав южноафриканского чая
Ройбуш – это вкусный, ароматный и полезный напиток. Отсутствие кофеина делает его незаменимым во время вынашивания ребенка, лактации и в детском возрасте. Особую сладость придает глюкоза. Также в состав чая входят антиоксиданты, флавоноиды, тетрациклин, ароматические масла. финолкарбоксиловые кислоты.
Среди других полезных компонентов можно выделить витамины А, С, Е, Р, железо, цинк, калий, кальций, натрий, магний, фтор, марганец. Все составляющие благотворно воздействуют на человеческий организм.
Полезные свойства чая Ройбуш
Уникальное растение изучается и до сих пор, но особое внимание ему уделяют диетологи. Исследования проводятся в Японии, США, ЮАР. Вот основные полезные свойства африканского кустарника:
Ройбуш – это эффективное лекарство для наружного применения. В виде компрессов чай используют при солнечных ожогах, раздражениях, дерматите, зуде, экземе. Он устраняет перхоть, чрезмерную сухость кожи, воспаление и напряжение глаз. Настой из растения можно применять вместо тоника для умывания.
Уникальный напиток регулирует артериальное давление, возбужденность, улучшает память и придает свежести мыслям. Он способ согреть в прохладные вечера или охладить во время знойной жары. При эмоциональном перенапряжении чай избавит от депрессивного состояния, повышенной раздражительности, расстройства сна.
В составе Ройбуш отсутствуют кофеин и теин, которые содержатся в других видах чая и кофе. Благодаря этому его разрешено пить в любое время дня, не вызывая бессонницы или перевозбуждения. Безкофеиновый напиток часто назначают в пожилом и детском возрасте.
Показания к применению
Ройбуш полезен в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Чаще всего африканский чай назначают при таких состояниях и заболеваниях:
Чай используется в профилактических целях кариеса, гепатита, сахарного диабета. Ройбуш улучшает состав крови, состояние лимфатических узлов, замедляет рост и распространении раковых клеток. Растение хорошо справляется с похмельным синдромом. Стоит учитывать, что эффект от применения напитка с целью очищения организма от токсинов будет заметен не сразу и лишь при длительном его употреблении.
Если выпивать 2 чашки ежедневно, то можно позабыть о простудных заболеваниях, дерматите и коликах.
Чай Ройбуш вред и противопоказания
Растение имеет ряд ограничений, при которых не рекомендуется или запрещено его принимать. Вот главные противопоказания:
Вред от приема чая минимален, если соблюдать все правила применения и исключать ограничения. Специалисты не советуют пить его в горячем виде во избежание головной
Как заваривать и пить красный чай
На одного человека на чашку кипятка необходимо брать 1 ч. л. заварки африканского продукта. Для приготовления полезного напитка понадобится насыпать необходимое количество чая в заварник и залить кипятком. Настаиваться он должен от 5 до 10 минут, в зависимости от предпочтений к насыщенности и вкусу Ройбуш. Все полезные свойства сохраняются даже при повторном заваривании того самого сырья.
Напиток употребляется в холодном и горячем виде. В жаркое время года он прекрасно утоляет жажду. Важную роль играет посуда, в которое будет готовится чай. Не рекомендуется использовать глиняные чашки или чайник, потому что она может ухудшить вкус. Наилучшим вариантом является стекло, тем более через него видно цвет напитка.
Ройбуш – это вкусный и полезный южноафриканский напиток. Чай положительно воздействует на все органы и системы человеческого тела. Перед приемом продукта требуется консультация лечащего врача, который исключит любые противопоказания. Чтобы полностью насладиться чаем стоит соблюдать все правила его приготовления.
Чай ройбуш: что это такое, из чего делают ройбос, состав напитка и свойства растения
Культура стран Африки, несмотря на заметное отставание в плане технологического прогресса, всегда представляла интерес для европейцев. В первую очередь – благодаря уникальной природе, в значительно меньшей степени подвергшейся искусственным изменениям и вредному влиянию урбанизации, и потому предлагающей богатый спектр флоры и фауны. Растительность, развивающаяся в необычных климатических условиях, ценится аборигенами за свои многочисленные полезные свойства – неудивительно, что наиболее примечательные экземпляры оказались востребованы и за пределами континента. Одним из примеров может служить знаменитый чай из Южной Африки: местные утверждают, что ройбуш – это источник силы и долголетия. Правда ли это, и какую пользу приносит употребление напитка на самом деле? Давайте разбираться.
Общее представление
Для начала – небольшая справка. Кустарник, из которого изготавливается ройбос, называется аспалатус линейный, входит в семейство бобовых, и растет преимущественно на плантациях, расположенных на склонах горного массива Седерберг (ЮАР). Листья растения визуально напоминают сосновые иголки, и, наряду с побегами, используются как сырьевая основа для приготовления зеленого и красного чая ройбуш.
История укрепляющего и тонизирующего средства уходит корнями в глубокую древность – специалисты утверждают, что полезные качества Aspalathus linearis ценили еще коренные жители африканского юга, приписывавшие необычным листам особую силу. По уже сложившейся традиции, первыми представителями Старого Света, узнавшими о напитке из растения ройбос, свойства которого обеспечивали позитивный эффект, стали голландские торговцы. Впрочем, и до них он добрался только к началу XVIII века – незадолго до того, как местную культуру переняли перебравшиеся из Великобритании колонисты, выбравшие Кейптаун как постоянное место проживания. А вот в самой Европе о том, что это за чай такой, ройбуш, полноценно стало известно уже в XX веке. Впрочем, это никак не помешало ему набрать популярность, сравнимую с элитными сортами Китая, Индии и Кении.
Трудности перевода
Африканский язык для иностранцев представляется достаточно сложным с точки зрения восприятия – особенно в тех случаях, когда на устоявшиеся местные термины накладывается специфика произношения приезжих. Так получилось и с нашим сегодняшним героем, название которого было адаптировано под специфику британского диалекта. Говоря о том, как правильно произносится – ройбос или ройбуш – стоит отметить, что для африкаанса характерным является написание rooibos, и, как следствие, второй вариант транскрипции. Первая же версия – следствие особенностей английского произношения, способного сделать менее приятными для слуха даже слова оригинального происхождения.
Внешний вид и вкус
Изначальная классификация предусматривает деление на два типа, зеленый (пропаренный и сушеный) и красный (ферментированный), однако на практике доступен гораздо более широкий спектр вариаций. А так же имеются отличия в размере чаинок – выделяют длинноигольчатый ройбуш и резаный, визуально имеющий более короткие сегменты. Однако, вкус оригинального напитка при этом не страдает, отличия только внешние.
Возвращаясь к классике, стоит отметить, что зеленый чай ройбос пользуется меньшим спросом – ввиду слабой выраженности вкуса. Использование добавок позволяет насытить цвет, улучшить аромат, и сделать настой более характерным, приблизив его к ферментированной красной версии.
С целью разнообразить вкусовые оттенки напитка стало популярно включение в состав ягод, кусочков фруктов и трав. Благодаря этому композиции вкусов значительно расширились.
Так, к примеру, в интернет-магазине «Русской Чайной Компании» вы можете выгодно заказать:
Методы обработки
Отличия между сортами сводятся к методикам переработки листьев, стеблей и побегов, а также к видам наполнителей, добавляемых к базовому сырью. Благодаря измельчению и ферментации получается материал, который дополнительно подсушивается и проходит процедуру брожения, что обеспечивает яркий оттенок янтаря после заваривания. Подобный подход ценится африканцами за тонизирующие свойства и крепость готового напитка, не уступающего кофе.
Для изготовления зеленого чая иглы кустарника ройбуш разминаются и пропариваются, в результате чего получается травянистый настой золотистого цвета, обладающий небольшой крепостью. Любопытно, что помимо стандартных вариантов, а также разнообразных смесей с ароматизирующими компонентами, существует и еще один метод финальной обработки. Так, южноафриканцем Карлом Преториусом был зарегистрирован патент на оригинальное приготовление – в кофеварке для традиционного эспрессо. Готовый продукт получается схожим с кофе, вплоть до пенки-крема на поверхности, и, благодаря улучшенной экстракции при измельчении, оказывается довольно крепким. При желании на его основе можно приготовить и другие версии кофейных коктейлей, такие как латте, капучино или мокко.
Химический состав и калории
Содержимое одной чашки чайного напитка ройбуш объемом до 200 мл содержит впечатляющее количество полезных для человека микроэлементов, таких как калий, натрий, железо, кальций и т.д. В ста граммах заварки имеется всего 16 килокалорий, от 0,8 до 1,5 г. белков, жиров и углеводов, а также ряд антиоксидантов и витаминов А и С.
При этом готовый настой не включает кофеин и отличается малым содержанием танина (за исключением измельченного сырья, подготовленного для эспрессо), что исключает его вред для людей, которым по каким-либо причинам противопоказан крепкий кофе.
Полезные свойства
Одним из положительных эффектов чая с ройбушем, подробное описание видов которого вы всегда можете найти на сайте «Русской Чайной Компании», отмечают мягкое воздействие на организм. Напиток не провоцирует бессонницу и не вызывает обезвоживания, что исключает по времени или объемам употребления. Кроме того, характерными преимуществами считаются:
Кроме того, высокая доля содержания калия и кальция – важный фактор для тех, кто активно занимается физической культурой. Двух чашек чая в день достаточно для получения минимально необходимой дозы витамина С, а трех – для удовлетворения потребности в кальции и фторе.
Чем полезен ройбуш для женщин
Положительное воздействие напитка на женский организм проявляется следующим образом:
Кроме того, не стоит забывать, что такой напиток, как чай ройбос – это еще и натуральное успокоительное, помогающее при нарушениях сна и повышенной раздражительности, и способствующее укреплению нервной системы.
Для мужчин
С мужской точки зрения, помимо уже упомянутой эффективности для тех, кто регулярно сталкивается с серьезными физическими нагрузками, есть и еще один очевидный плюс. Трава, из которой изготавливается фиточай, содержит элементы, защищающие организм от влияния свободных радикалов. Как следствие – укрепление потенции, и улучшение функциональности половой системы.
Для детей и пожилых
Полезные микроэлементы, такие как цинк, калий и фтор, благотворно сказываются на развитии. В фазе активного роста ребенка потребность в витаминах значительно увеличивается, и получать их можно не только из овощей и фруктов, но и из чая. Для взрослых, в свою очередь, важными аспектами выступают нормализация работы обменной и центральной нервной систем, а также общее улучшение самочувствия – без риска повышения давления при регулярном употреблении.
Во время беременности и грудного вскармливания
В указанные периоды использование рассматриваемых сортов абсолютно безопасно. Учитывая, из чего состоит чай ройбуш, и что это за растение, можно ожидать лишь улучшения настроения, выступающего следствием положительного влияния на ЦНС.
Почему напиток рекомендуется беременным женщинам и при лактации
Стоит также отметить, что в отдельных случаях специалисты не только не ограничивают прием тех или иных продуктов, но и рекомендуют их. Ценность ройбоса в данной ситуации обуславливается полезными элементами и компонентами естественного происхождения, усвоение которых, благодаря минимальному содержанию танина, проходит гораздо быстрее.
При этом важно учитывать, что перед тем, как приобретать тот или иной сорт, следует ознакомиться с перечнем ингредиентов и добавок – некоторые из них могут входить в число индивидуальных противопоказаний. Лучший вариант – заранее получить консультацию специалиста, и делать выбор уже с учетом профессиональной рекомендации.
Польза ройбуша при диабете
Натуральных источников, позволяющих получить антиоксидант аспалатин, обладающий антидиабетическим воздействием, достаточно мало. Регулярное употребление чая в чистом виде, при наличии диагностированной хронической патологии, способствует восстановлению естественного содержания сахара, а также позволяет снизить сопротивляемость действию инсулина. Кроме того, преобладание в рационе может считаться профилактической мерой, уменьшающей вероятность развития заболевания.
Ройбос для похудения
Стоит сразу сказать, что без дополнительных диет и грамотно организованных физических нагрузок похудеть с помощью ройбуша, или любого другого напитка, невозможно. Снижение веса – сложная и комплексная процедура, требующая усилий и усердия. В то же время нельзя не отметить, что регулярное предпочтение чая иным видам питья позволяет решить целый ряд проблем, характерных для данного цикла. Так, к примеру, рекомендации диетологов основываются на следующих факторах:
Конечно, если каждая чашка ройбоса будет сопровождаться круассанами или плюшками – результат окажется отрицательным. Однако сочетание правильной программы и полезного чая может способствовать достижению желаемого эффекта.
Использование в народной медицине
Свойства настоя, получаемого из традиционной заварки, проявляют себя положительно в самых разных ситуациях.
Лечебные ванны
Регулярный стресс, развитие неврозов и психическая перегрузка – повод для добавления ройбуша во время водных процедур, поскольку аромат африканской травы успокаивающе влияет на состояние возбужденной нервной системы.
Для профилактики
Включение в постоянный рацион с периодичностью приема не реже трех раз в день повышает устойчивость организма к вирусным заболеваниям и инфекциям. Эффект обуславливается стабилизацией иммунитета, получающего необходимую подпитку.
От кожных воспалений
Угревая сыпь, акне, экземы и дерматит – проблемы, требующие решения. Снять раздражение кожи помогает крепкий настой, выдержанный в кипятке до пяти минут кряду. Учитывая, из чего делают африканский травяной чай ройбуш, его состав и свойства, неудивительно, что примочки нейтрализуют воспаленный участок, и убирают покраснение.
При отечности
Периодическая ванна с листьями ройбоса помогает предотвратить образование отеков, а также снять напряжение и негативные проявления усталости после тяжелого рабочего дня.
При простуде
Зеленые сорта чая, хоть и пользуются меньшей популярностью у ценителей вкусовых свойств, содержат большее количество антиоксидантов. В сочетании с бактерицидными элементами микроэлементы помогают очищению дыхательных путей от скопления мокроты, и снимают воспаление слизистых тканей горла, провоцирующее приступы кашля.
Применение в косметологии
Высокая концентрация эфирных масел в листьях ройбоса обуславливает востребованность настоя в косметологических процедурах – в качестве ополаскивателя для умывания, пропитки для примочек и компрессов, элемента масок, а также ароматизатора для расслабляющих ванн.
Как правильно готовить чай
Методика заваривания ройбуша не предусматривает обязательного наличия специальной посуды, однако многие специалисты рекомендуют воздержаться от использования глиняных емкостей, поскольку они вбирают в себя часть аромата. Самый простой вариант – заварка в керамической или стеклянной посуде: термосе, кружке или обычном чайнике.
Рекомендуется соблюдать традиционные пропорции: 1 чайная ложка на 200 мл воды, доведенной до температуры 90/95С. Чтобы он настоялся выдерживаем заварку не менее 4-5 минут. Настоявшийся ройбуш процеживается, в результате чего на выходе получается напиток с выраженным ароматом и рубиновым или янтарным оттенком.
Что можно добавить
Разнообразить вкус классического чая удастся с помощью молока, корицы, лимона или ванили. Кроме того, в продаже всегда есть ароматизированные сорта, в составе которых содержатся разнообразные компоненты – начиная с ананаса и земляники, и заканчивая бананами и лепестками роз. Или воспользоваться готовыми рецептурами с ягодами и травами, разработанными специалистами «Русской Чайной Компании». Например, всем детям нравится «Банановый ройбуш» с настоящими кусочками банана и ананаса, а вот женщины предпочитают «Земляничный» или «Черничную поляну».
Возможные противопоказания
Фиточай ройбуш, благодаря его натуральному происхождению, не наносит никакого вреда человеческому организму, и не предусматривает ограничений по возрастным или иным показателям. Единственное исключение составляют случаи индивидуальной непереносимости элементов напитка.
Как выбирать и хранить продукцию
К числу критериев, служащих ориентиром при приобретении настоящего ройбоса, относят:
Для хранения рекомендуется использование керамической емкости, находящейся в сухом и темном месте.
Подведем итоги
Уникальные вкусовые качества и полезные свойства травы, из которой делается чай ройбуш сделали его популярным во всем мире. Регулярное употребление натурального природного напитка из Африки помогает восстановить как физический, так и душевный баланс, и рекомендуется всем, кто заботится о своем здоровье.
Чай ройбуш (ройбос): польза и вред для женщин и мужчин
Чай ройбуш (ройбос) – напиток, изготовленный из размельченных, просушенных побегов и листовых пластин кустарникового растения — аспалатуса линейного (на латинском языке Aspalathus linearis), относящегося к семейству Бобовые. Продукт привлекает не только неповторимым ароматом и приятным насыщенным вкусом. Ценителям экзотических напитков будут интересны полезные свойства и противопоказания чая ройбуш, производимого на территории Южной Африки.
Краткое описание
Официальное название — чай ройбос образовано от двух африканских слов: rooi (красный) и bos (куст).
Родина чая ройбуш располагается на юге Африки. Местные жители издавна сушили игольчатые листья аспалатуса и заваривали, получая целебный ароматный напиток.
В 18 веке африканский чай ройбуш оценили голландские поселенцы.
Англичанам продукт стал известен в 19 веке. В ЮАР Aspalathus linearis выращивают в промышленных масштабах и экспортируют в настоящее время по всему миру. В Европе красный чай ройбуш стал набирать популярность с начала 20 века.
Состав
Важно, что в состав чая ройбуш не входит кофеин, а также в напитке наблюдается невысокая концентрация танинов (до 5 %). Отмечается присутствие в листьях 9-9,5 % аскорбиновой кислоты. Входят в структурную формулу:
Присутствуют антиоксиданты (больше почти на 50 % по сравнению с зеленым чаем), цинк, калий. А также медь, бензойная кислота, фтор, натрий, марганец.
Чем полезен чай ройбуш
Состав листьев аспалатуса линейного обеспечивает определенные полезные свойства чая ройбуш:
Напиток хорошо и быстро утоляет жажду. Польза чая ройбуш проявляется в возможности облегчения состояния при разнообразных заболеваниях, так как результатом регулярного употребления становится:
Ройбос способствует ускорению лечения простуды, устранению кашля. Продукт рекомендуется пить при бронхите, включая хроническое течение болезни.
Хороший результат показывает напиток при астме, аллергии. Применяется при отравлениях, желудочно-кишечных расстройствах, изжоге.
Употребляют ройбуш в любое время, при этом отмечается разнообразное воздействие на организм. Утром чай бодрит, днем придает силы, а вечером успокаивает, снимает нервное напряжение, способствует устранению бессонницы.
Как поможет женщинам
Будет полезен мягко воздействующий на организм чай ройбуш для женщин. Продукт позволит замедлить процессы старения, нормализовать менструальный цикл, улучшить состояние кожи.
Разрешается употреблять чай ройбуш при беременности, так как напиток снимает излишнюю раздражительность, восполняет нужные для женского организма и развивающегося плода полезные соединения.
Кроме того продукт:
Польза для мужчин
Полезен быстро восполняющий энергетический баланс чай ройбуш для мужчин, особенно в период занятия спортом или выполнения физически тяжелой работы.
Присутствие в химическом составе антиоксидантов оказывает благотворное воздействие на укрепление мочеполовой системы, стабилизирует потенцию.
Можно ли детям
Разрешается к употреблению не содержащий кофеина чай ройбуш детям. Напиток способствует уменьшению приступов колик у новорожденных, помогает справляться с аллергическими проявлениями.
Применяют ройбос при простудных патологиях, для лечения кашля. Продукт дают малышам для обеспечения спокойного сна.
Противопоказания и вред
Анализируя противопоказания чая ройбуш, отмечают, что напиток практически не обладает отрицательными качествами. Продукт не употребляют, если выявлена индивидуальная непереносимость.
Чтобы исключить потенциальный вред чая ройбуш, нужна осторожность и предварительная консультация врача при гипотонии и хронических патологиях.
Применение
Обладающий многообразием полезных характеристик южноафриканский напиток употребляют для улучшения состояния при различных патологиях и с целью снижения чрезмерного веса.
От холестерина
Благодаря высокому уровню в структурной формуле антиоксидантов, успешно применяется чай ройбуш от холестерина.
При регулярном употреблении напитка удается стабилизировать концентрацию липидов, что благотворно отражается на функционировании сердечно-сосудистой системы.
При диабете
Рекомендуется к употреблению чай ройбуш при сахарном диабете, так как в составе продукта присутствует редкий антиоксидант аспалатин. Это соединение обеспечивает напитку выраженные антидиабетические характеристики.
Систематическое включение в рацион этого чая способствует нормализации уровня сахара, уменьшению инсулинорезистентности, предупреждению развития атеросклероза.
Для похудения
При калорийности 16 ккал/100 гр. часто используется чай ройбуш для похудения. Важно параллельно с употреблением напитка поддерживать сбалансированный рацион и оптимальную физическую нагрузку.
Польза ройбоса при похудении заключается в легком мочегонном эффекте, способности активизировать пищеварительные процессы и приглушать ощущение голода.
Использовать нужно чай без добавок. Употребляют без сахара по 200-250 мл. перед завтраком и обедом, выдерживая получасовой промежуток.
Разновидности продукта
Реализуется ройбос в разных формах, что позволяет подобрать разновидности, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.
Приобрести чай Гринфилд Ройбуш можно в разных вариантах. Например, вид Wildberry («Лесная ягода») дополнен высушенными земляничными и клюквенными плодами, а также лепестками гибискуса.
Напиток после заваривания приобретает освежающие нотки, легкую пряность и кислинку. Можно выбрать Creamy («Сливочный») Rooibos этого же бренда с апельсиновым ароматом и тонким оттенком ванили.
Поможет устранить раздражительность, сгладить депрессивное состояние, снять головную боль чай Ройбуш Маракеш. В составе, кроме аспалатуса линейного, присутствуют просушенные лепестки подсолнечника, включается ароматное апельсиновое масло.
Результативно восстанавливает силы, успокаивает нервы, усиливает концентрацию внимания чай Ахмад Ройбуш с корицей, привносящей в напиток утонченные пряные нотки.
Позволяет быстро устранять жажду, поднять жизненный тонус чай ройбуш или пуэр, поэтому любители экзотики обычно употребляют обе разновидности напитка с натуральными травяными нотками в необыкновенно приятном вкусе.
Удобно использовать чай ройбуш в пакетиках, учитывая порционную расфасовку. При желании приобретают рассыпную разновидность ароматных просушенных листьев аспалатуса линейного.
После правильного приготовления вкус чая ройбуш отличается в зависимости от вида.
Для красного ройбоса листочки и стебли аспалатуса проходят этап ферментации, приобретая янтарный оттенок. Его аромат славится нежностью. Напиток сладковатый на вкус с утонченной кислинкой и легкими фруктово-цветочными нотками.
Зеленый вид чая получают по технологии пропаривания листьев, что обуславливает более выраженный травяной вкусовой букет.
Как правильно заваривать чай ройбуш
Рекомендуется заваривать чай ройбуш традиционным способом:
После того, как порция чая будут перелита в чашку, его можно снова заваривать, повторяя это действие до пяти раз. При этом напиток не утрачивает характерного оттенка и вкуса. Листья даже кипятят до 10 минут, получая более концентрированный эликсир.
Хорошо освежает, бодрит и утоляет жажду остывший ройбос:
Варьируется цена чая ройбуш в достаточно широком диапазоне, что позволяет выбрать разновидность пикантного напитка в зависимости от финансовых возможностей.
Например, можно рассмотреть «Ройбуш», расфасованный в пакетики следующих разновидностей:
Варьируется цена и рассыпного чая за 100 гр. “Ройбуш” в руб.:
Отзывы
Анализируя отзывы о чае ройбуш отмечают, что в основном мнение о напитке положительное.
Иван. Т. г. Вологда. Чай ройбуш впервые попробовал три месяца назад. Меня привлекла возможность пить его без сахара. Сейчас я исключительно употребляю только этот напиток, так как стал чувствовать себя лучше, меньше устаю на работе.
Яна А. г. Кемерово. Чай ройбос мне подарила дочка. Я внимательно изучила инструкцию и поняла, что он мне подходит, так как замучила бессонница. Пью я чай 3-4 раза за день. Спустя 2,5 месяца могу сказать, что сон у меня стал лучше, засыпаю быстрее, утром встаю бодрая и полная сил.
Ольга П. г. Москва. Я открыла для себя чай ройбуш, в котором присутствует сафлора (лепестки), макадамский орех. Напиток обладает бархатистым неповторимым вкусом с карамельными нотками. После тяжелого трудового дня достаточно выпить чашечку этого эликсира, чтобы поднять настроение, избавиться от усталости и расслабиться.
Игорь Ч. г. Архангельск. В холодный сезон я нашел для себя превосходный согревающий напиток с восточными нотками. Это чай ройбуш марки «Липтон», в котором присутствует корица, кардамон, имбирь. Быстро завариваю пакетик, и наслаждаюсь неповторимым вкусом. Незаметно согреваюсь и чувствую, что даже усталость после работы отступила.
Воздействующий благотворно на организм чай ройбуш без кофеина приобретает популярность, так как практически не имеет противопоказаний. При правильном заваривании напиток получается не только полезным, но и вкусным.
О полезных свойствах и противопоказаниях иван-чая читайте здесь.