рейтинг ручных миксеров 2020 топ лучших

Лучший кухонный ручной миксер – Рейтинг ручных миксеров для кухни 2021 года

Кухонный ручной миксер – невероятно полезный прибор, облегчающий приготовление множества блюд. Для тех, у кого нет много свободного места для стационарной модели, мы подготовили этот рейтинг ручных миксеров для кухни.

Какие преимущества у ручного миксера?

Стационарные миксеры мощнее, и у них есть настройки скорости для более удобного и равномерного смешивания, взбивания ингредиентов. Но, такие устройства занимают больше места и стоят дороже.

Ручной миксер – это более удобный кухонный инструмент с небольшими габаритами, использовать который можно с тарелкой любой глубины или кастрюлей. Компактные размеры также означают, что хранить его легче. Это самый подходящий вариант для тех, у кого маленькие кухни. Ручной миксер стоит выбирать и в том случае, если вы редко готовите.

Лучший ручной миксер для кухни 2021 года – ТОП 5

Не знаете основных критериев для выбора мощного ручного миксера? В конце этой статьи есть специальный раздел, с подробными советами. Если же вы полагаетесь на мнение экспертов сайта TehnObzor, тогда вот наш рейтинг миксеров на 2021 год.

KitchenAid 5KHM9212E – лучший ручной миксер

Если вы привыкли к тяжёлым кухонным устройствам из металла, пластиковый корпус 5KHM9212E может вас насторожить. Но волноваться не о чем – ручной миксер KitchenAid собран безупречно, а благодаря этому материалу цена и вес стали ниже.

Важнее то, что этот мощный кухонный ручной миксер превосходно справляется со своими обязанностями, а в комплекте есть множество аксессуаров. Среди них: для взбивания, крючки для теста, венчик и насадка для перемешивания жидкостей. У этой модели девять скоростей.

Есть и понятное руководство, помогающее подобрать правильную скорость для каждой ситуации. Благодаря технологии плавного пуска сначала активируется самый медленный режим, и лишь затем обороты постепенно увеличиваются до нужного значения. Так вы не запачкаете кухню и свою одежду.

Работает KitchenAid 5KHM9212E идеально – он окажется незаменимым помощником в приготовлении теста или взбивания белков яиц. Выбор из большого набора скоростей даёт большую гибкость в управлении. Если вы решили купить ручной миксер для кухни и самых разных задач, 5KHM9212E от KitchenAid окажется идеальным выбором.

Преимущества

Недостатки

Russell Hobbs 24672-56 – хороший недорогой ручной миксер

Чтобы купить ручной кухонный миксер хорошего качества, необязательно тратить много денег. Может, у Russell Hobbs 24672-56 и не самый выдающийся дизайн, но он лёгкий и комфортный в использовании, даже в течение длительного времени.

Часто в бюджетной технике урезается мощность ради снижения цены, здесь такой проблемы нет, нам доступно пять скоростей и режим «Турбо». Последний, оказывается, особенно полезным при замешивании теста, так как в комплект входят крючки для теста.

Хорошо справляется Russell Hobbs 24672-56 как с тестом, так и с жидкими смесями. Да, если вам нужны высокие скорости и дополнительные функции, то стоит поискать другую модель, но, для своей цены этот миксер почти безупречен.

Преимущества

Недостатки

Philips HR3750/00 Viva Collection – лучший миксер по функциональности

Какими бы удобными ни были ручные миксеры, некоторые ингредиенты легче смешивать в стационарном устройстве. Philips HR3750/00 Viva Collection способен выполнять обе функции одновременно.

Это комбинированное оборудование, включающее ручной миксер с пятью скоростями и режимом «Турбо», которое легко превратить в стационарную модель. В таком виде глубокая тарелка будет вращаться вокруг лопастей для смешивания, и вам не придётся соскребать продукты изо всех углов.

В комплекте есть трёхлитровая чаша, которой хватит для приготовления практически любого рецепта. Есть также крючки для теста вместе с насадками, и венчик. Для тех, у кого на кухне немного места, HR3750/00 Viva Collection от Philips будет отличным решением. Вы получаете ручной и стационарный миксер в одном устройстве.

Преимущества

Недостатки

Bosch MFQ3650X – лучший ручной миксер Bosch

Одна из главных сложностей при выпечке – достичь нужной степени однородности теста, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Мощный миксер Bosch MFQ3650X отлично решает эту проблему.

Ингредиенты вроде свежего масла без труда смешиваются с этим ручным миксером. Получается очень воздушное тесто, следовательно, более нежный торт. На выбор имеется пять скоростей и режим «Турбо». Миксер справляется с самыми густыми смесями, поэтому отлично подходит для теста.

Преимущества

Недостатки

Braun HM 5130 MultiMix – самый мощный ручной миксер Braun

Этот мощный ручной миксер для кухни заметно выделяется среди конкурентов. В нём используется так называемая технология SmartMix, которая означает, что двигатель выровнен вертикально, для лучшего распределения веса. Это, а также мягкая нескользящая ручка, обеспечивают удобный хват.

В Braun также отказался от вентиляционных отверстий, чтобы вы могли не беспокоиться о том, что ингредиенты попадут внутрь. Просто протрите устройство тканью, чтобы очистить. Если говорить о настройках скорости, то их пять, не считая режима «Турбо».

Преимущества

Недостатки

Как выбрать ручной миксер для дома?

Чтобы понять, какой кухонный ручной миксер лучше, вам помогут наши советы. Вот что вы должны знать и учитывать.

Аксессуары и комплектация

Все ручные миксеры поставляются с насадками для взбивания. Классически насадки такого типа имеют центральной стойкой, вокруг которой крепятся взбиватели. Теперь большинство элементов для взбивания изготавливаются из проволоки, поэтому их легче мыть. Некоторые элементы для взбивания могут быть армированы нейлоном или покрыты силиконом, чтобы ими было удобно перемешивать возле краёв, не царапая чашу в процессе.

Некоторые модели также оснащены венчиком для взбивания сливок или белков. Обычно в комплекте имеется одна насадка для венчика, хотя есть и наборы, которые поставляется с двойными венчиками, для более быстрого взбивания.

Многие ручные миксеры комплектуются насадками для теста. Но, безусловно, это не самый лучший вариант, когда дело доходит до замеса теста. Да, с их помощью можно приготовить крошечную порцию мягкого теста для булочек с корицей, однако, надо быть осторожным, и не погружать насадки слишком глубоко в густое тесто.

Мощность

Средняя мощность ручных миксеров составляет от 200 до 350 Вт. Устройства меньше 200 Вт не являются мощными, поэтому, вероятно, выйдут из строя гораздо раньше, чем более мощные аналоги.

Чем мощнее миксер, тем меньше усилий потребуется от вас, поэтому тщательно продумайте, для чего вы собираетесь использовать миксер.

Скорости и управление

Скорости вращения рабочих элементов в миксере варьируются от 5 до 10. Чем больше скоростей у вашего миксера, тем шире диапазон регулировок, который вы получите в процессе смешивания. Элементы управления скоростью варьируются от цифровых индикаторов с кнопками до быстрых режимов и рычажных механизмов.

Миксеры с функцией низкого или медленного пуска (или с несколькими низкими скоростями) невероятно полезны. Облако муки или какао-порошка, вылетающее из вашей миски в момент, когда вы включаете миксер – это не лучший способ начать что-то готовить. Для небольшого увеличения мощности многие миксеры оснащены кнопкой «Турбо», которая помогает преодолевать плотные места в тесте или быстро доводить смесь до однородного состояния.

Венчики и насадки обычно отсоединяются с помощью кнопки или рычага. Некоторые миксеры оснащены таймером или счётчиком для удобства отслеживания времени смешивания и получения точных результатов.

Удобство и вес

Комфорт и вес ручного миксера так же важны, как и любая другая характеристика – в конце концов, вы держите устройство на весу. Ручные миксеры специально разрабатываются с облегчёнными двигателями и шестернями.

Такие миксеры также имеют эргономичную конструкцию для удобного и надёжного хвата. Изогнутые ручки с нескользящими, мягкими или силиконовыми накладками облегчают использование. Некоторые также могут надёжно стоять на плоской поверхности, когда вам это нужно.

Место хранения

В наши дни почти все качественные ручные миксеры имеют дополнения для хранения. Наиболее популярные состоит из защёлкивающегося основания, в котором размещаются все насадки и шнур питания, с корпусом наверху. Это избавляет нас от хлопот поиска потерявшихся насадок и позволяет хранить всё в более удобном виде. Другие решения предлагают сумку или кейс.

Цвет и гарантия

Обычно ручные миксеры бывают белого, чёрного или серебристого цвета, но, некоторые бренды также предлагают различные яркие цветовые варианты, под вашу кухню.

Гарантия на ручные модели обычно составляет максимум 1 год.

Источник

Лучшие миксеры 2020 года

Некоторые пользователи ошибочно полагают, что миксеры являются пережитком прошлого, и сегодня их актуальность на фоне современных блендеров и кухонных комбайнов оставляет желать лучшего. Дело в том, что в вопросах перемешивания продуктов, создания однородной массы – аналогов данному устройству нет по текущий момент. Важно лишь определиться с типом подходящего прибора и не ошибиться среди всего многообразия моделей. Мы постараемся помочь в решении данной задачи посредством рейтинга лучших миксеров 2020 года, созданного с учетом потребностей разных пользователей. Для начала рассмотрим разновидностей моделей:

Рейтинг лучших миксеров 2020 года для дома

Лучшие ручные миксеры

Действительно, не всегда есть смысл переплачивать за такую технику. Если вы пользуетесь миксером редко: для приготовления бисквитов и замешивания жидкого теста – можно обойтись ручной моделью. Такие устройства занимают мало места, неприхотливы в уходе, ведь достаточно сполоснуть насадки под водой. Учитывая данное обстоятельство, мы собрали самые компактные, легкие и удобные модели, привлекающие адекватным ценником и прочной конструкцией. Для этого вида техники мощность может варьироваться в диапазоне от 200 до 500 Вт. Как правило, более мощные ручные миксеры разбрызгивают еду по стенам, поэтому переплачивать за такую производительность и электроэнергию не всегда рентабельно.

Gemlux GL-HM-305P

Открывает наш Топ-15 миксеров ручная модель GL-HM-305P от Gemlux с мощностью в 350 Вт. Это не самый новый прибор, но он не утратил своей актуальности в силу надежного корпуса, оптимальной производительности, удобства в эксплуатации и долговечности. Мощность ручного миксера можно регулировать посредством выбора 1 из 16 скоростей. Есть импульсный (Турбо-режим). Вдобавок, заслуживает внимания изобилие встроенных насадок, включая венчики для взбивания и крюки для замеса теста. К дополнительным возможностям модели необходимо отнести наличие информативного дисплея и функцию таймера. Это гарантирует дополнительное удобство при решении сложных задач.

Bosch MFQ36300Y

Еще один надежный ручной миксер в конце прошлого года предложила компания Bosch. Модель MFQ 36300Y имеет мощность в 400 Вт, чего хватает для выполнения любых задач, которые ставят перед такой техникой. Стоит сказать, что прибор привлекает стильным дизайном и долговечной силовой установкой. Вдобавок, руководство немецкой компании порадовало целевую аудиторию достаточно хорошей комплектацией и соответствующей ценой. В комплект входит несколько аксессуаров высокого качества: два крючка для замешивания теста, два венчика. Доступно 5 скоростных режимов, чего, судя по отзывам покупателей, вполне хватает. Отдельно представлен импульсный или турбо-режим.

Moulinex HM 4101

Если ищите недорогой портативный миксер, рекомендуем обратить внимание на модель Moulinex HM 4101. Это старенький прибор, но проверенный времени, и не теряющий актуальности в новом году. Доступно 5 скоростных режимов при мощности в 450 Вт. Этого вполне хватает для выполнения любых рядовых задач. Вдобавок, производитель позаботился о наличии качественной рукоятки и простого управления. Исходя из комментариев покупателей, мощности вполне хватает для работы даже с твердыми и замороженными ингредиентами. Для сложных задач необходимо просто активировать турбо-режим. Естественно, комплектация стандартная: есть два венчика и крючки для теста. Корпус сделан из пластика, аксессуары из нержавеющей стали.

Bosch MFQ 36480

KitchenAid 5KHM9212EAC

Лучшим ручным миксером в 2020 году, по мнению нашей редакции, является премиальная модель под названием KitchenAid 5KHM9212EAC. Это действительно мощный аппарат, поддерживающий регулировку производительности в 9 плоскостях. Естественно, есть максимальный турбо-режим для быстрого решения непростых задач. Например, для работы с замороженными товарами. Стоит сказать, что производитель позаботился о мелочах. В комплект входит не только обширное количество насадок, но и тканевый чехол для удобного хранения. Что касается аксессуаров, они все изготовлены превосходно, включая стержневой смеситель, крюки для замеса, венчики. Можно подключить одинарный венчик. В целом, придраться можно только к цене, учитывая стоимость аналогов.

Лучшие планетарные миксеры

В этой категории собраны самые мощные миксеры, которые также используют в коммерческих целях. Для дома хватает от 500 до 1200 Вт. К плюсам таких агрегатов необходимо отнести качество приготовления однородной смеси, что обусловлено особенностями конструкции. Насадки в таких моделях вращаются не только по окружности чаши, но и вокруг своей оси, достигая максимальную эффективность. При этом на выполнение большинства базовых задач требуются считанные секунды. Как правило, такие устройство покупают люди, которые регулярно готовят сложные блюда, включая десерты и выпечку. Стоит отметить, что современные планетарные модели могут дополнительно оснащаться мясорубкой, теркой и тому подобное.

Vitek VT-1441

Пополняет рейтинг планетарных миксеров бюджетная модель Vitek VT-1441, корпус которой изготовлен из пластика. Не самый прочный прибор, но его мощность составляет 1400 Вт, чего вполне хватает для удовлетворения потребностей даже большой семьи. Добавок, устройство привлекает хорошей комплектацией и емкой чашей на 5 литров. Дополнительную защиту гарантирует специальная крышка с отверстием для беспроблемного добавления ингредиентов в процессе эксплуатации техники. Проблема в том, что длина кабеля составляет всего 100 сантиметров, из-за чего необходимо заранее подумать о размещении техники. Для комфортной эксплуатации реализовано 6 скоростей. В комплектацию входит венчик, крюк для замеса теста, лопатка для перемешивания продуктов.

Bosch MUM48SL

Эта модель появилась довольно давно, но на протяжении всего этого времени не теряет своей актуальности. При этом становится дешевле, что не может ни радовать. Если вы не знаете, какой купить недорогой планетарный миксер, рекомендуем Вам обратить внимание на модель Bosch MUM48SL. Высокопрочный аппарат поддерживает технологию MultiMotion Drive, гарантирующую улучшенный захват продуктов питания. Чаша устройства сделана из высококачественного металла, и вмещает до 3,9 литров пищи. Судя по отзывам покупателей, за один раз можно замешивать до 2 килограммов текста. При этом мощность прибора находится в умеренном диапазоне (600 Вт), чего хватает в паре с 4 скоростями для выполнения возложенных на него разработчиками обязательств. Доукомплектовать устройство удалось при помощи трех валов привода, которые находятся на основном рычаге. Радует наличие отсека в корпусе прибора для хранения достаточно длинного сетевого шнура.

Profi Cook PC-KM 1096

Компания Profi Cook давно не нуждается в презентации, если дело идет о речь блендеров, миксеров и кухонных комбайнов. Это производитель, предлагающий отличное соотношение цена/качество. Тому подтверждением является надежный планетарный миксер PC-KM 1096, мощность которого составляет 1500 Вт. Вместимость этого аппарата составляет 10 литров, чего более чем достаточно для решения бытовых задач. Вдобавок, реализовано 8 режимов работы, включая турбо. Для удобства эксплуатации также имеется таймер и обширный набор аксессуаров, включая венчик для взбивания, крюк для теста, прочие. Чаша сделана из металла, как и корпус. В надежности и сроке службы модели сомневаться не приходится.

Kenwood KMX 750 kMix

Британский производитель, в свою очередь, предложил один из самых функциональных планетарных миксеров, емкость чаши которого составляет 5 литров. Судя по комментариям, для быта больше и не нужно. Важно, что емкость изготовлена из высококачественного металла. Объема достаточно для взбивания 12 яичных белков или 2,5 килограммов теста. Внутри корпуса находится мощный мотор на 1000 Вт с поддержкой регулировки скорости в 6 режимах + импульсный. Отдельного внимания заслуживает качество и многообразие насадок. В частности, К-образный аксессуар для смешивания разнообразных ингредиентов, крюком и венчиком для взбивания продуктов питания. Проблема в том, что общий вес этого агрегата составляет 9 килограммов, что обязательно нужно учитывать.

Morphy Richards MixStar 400520

Лучший планетарный миксер 2020 года – новинка от британского производителя Morphy Richards MixStar 400520. Модель подойдет для тех, кому нужно компактное и при этом универсальное устройство. Несмотря на небольшие габариты, миксер оснащен большой 4-литровой чашей из высококачественной нержавеющей стали. Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс смешивания и имеет удобное отверстие для добавления ингредиентов. Благодаря этому не требуется останавливать работу прибора, что экономит время и значительно облегчает процесс. Многофункциональный миксер имеет в комплекте 3 вида аксессуаров для разных целей: двойной венчик для взбивания, крюк для теста и двойная насадка для смешивания. Редкая конструкция насадок в комбинации с планетарным вращением увеличивают эффективность в разы, обеспечивая идеальное качество микса. Для организации хранения аксессуаров производитель предусмотрел специальный контейнер. Устройство выделяется наличием таймера для отслеживания времени смешивания и двойными скребками, которые автоматически собирают смесь со стенок чаши. В зависимости от рецепта можно выбрать один из шести скоростных режимов.

Лучшие стационарные миксеры

Стационарные модели тоже оснащены чашей, но насадки крутятся только вокруг емкости, не вращаясь вокруг своей оси, как в случае с планетарными аналогами. Соответственно, такие приборы менее эффективные и удобные. Тем не менее, они подходят для замешивания теста. Мощность составляет от 400 до 800 Вт. Последние могут замешивать густое и дрожжевое тесто при минимуме контроля со стороны пользователя. К недостаткам можно отнести шум, габариты и необходимость в постоянной мойке чаши. Собирая модели этой категории, мы учитывали оптимальное соотношение цены и качества.

StarWind SPM7161

Пополняет наш рейтинг миксеров для дома стационарная модель StarWind SPM7161 с LED-подсветкой регулятора скорости. Это представитель среднего сегмента, привлекающий премиальным дизайном. Имеет оптимальные характеристики, чем обусловлена широкая сфера применения техники. Имеет достаточно крупную чашу на 5,5 литров, что делает прибор идеальным решением для большой семьи. Благодаря этому устройству можно без особых проблем замесить тесто для большой семьи. Заявленная мощность составляет 1600 Вт, чего хватает для управления 6 скоростными режимами. Есть импульсный режим для увеличения производительности до пиковой мощности. Кроме основной чаши этот прибор имеет хороший набор насадок, включая венчики, лопатку-биттер, прочие.

Bosch MFQ 36490

Непревзойденным помощником на кухне, по мнению многих пользователей, является еще один мощный стационарный миксер с чашей Bosch MFQ 36490. Безусловно, главным преимуществом этого аппарата является надежный, долговечный мотор и корпус. Немецкое качество проявляется в каждой детали этой техники. В комплект входит 6 разных насадок, привлекающих высоким качеством и пользой. Аксессуары изготовлены из нержавеющей стали. Корпус приготовлен из специального пластика, который гарантирует безопасную обработку продуктов питания. Ручка этого прибора сделана из довольно мягкого, приятного на ощупь материала. В целом, придраться можно только к длине кабеля. Он короткий, поэтому придется заранее подумать о месте размещения устройства.

VITEK VT-1429

В нашем списке самых лучших миксеров свое место заслуженно получила модель VITEK VT-1430, гарантирующая быстрое смешивание продуктов и простоту в использовании. Аналогично хорошо этот прибор справляется с замешиванием теста. Успех обусловлен наличием высокопроизводительного мотора, позволяющего в автоматическом режиме выполнять рутинную работу. Вдобавок, производитель оснастил устройство долговечной, вращающейся чашей, сделанной из нержавеющей стали. Объем емкости равен 4 литрам, чего хватит для небольшой семьи из 3-4 человек с «головой». Стоит сказать, что в комплект с этим миксером идет чоппер, что увеличивает сферу применения техники.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Говоря о хорошем соотношении цена/качество, хочется представить вашему вниманию описание еще одной достойной модели стационарного миксера с чашей – Philips HR3745/00. Хоть это и не самый новый инструмент, но аппарат получил большое количество положительных отзывов, что обусловлено наличием качественной конструкции и двигателя. Емкость чаши составляет 3 литра. Предусмотрена поддержка износостойкого электропривода с мощностью двигателя в 450 Вт. Производительностью вы можете распоряжаться посредством выбора 1 из 5 режимов, включая турбо. Комплектация тоже хорошая: есть конусообразная насадка для взбивания, венчики. Стоит добавить, компания позаботилась о мелочах. В частности, это касается хороших ножек на присосках, отсека для кабеля, прочее.

Morphy Richards 400405

Лучший миксер 2020 года – модель Morphy Richards 400405, привлекающая дорогим качеством материалов, долговечным мотором и стильным дизайном. Собственно по фото прибора можно понять, что этот агрегат обладает продолжительным сроком службы. Вдобавок, нет оснований сомневаться в удобстве его эксплуатации. Для быстрого решения бытовых задач доступно 6 режимов работы. Чаша из стали поддерживает вращение, что гарантирует дополнительный результат при работе с тестом и прочими ингредиентами. К качеству аксессуаров, тоже придраться очень тяжело. Это распространяется и на венчики, и крюки для замеса. Есть отсек для хранения насадок и кабеля.

Как выбрать хороший миксер для дома?

Размышляя над тем, как выбрать миксер для бытовых нужд, стоит уделить внимание пяти ключевым параметрам, включая мощность, материал чаши, объем, насадки и режимы. Рассмотрим оптимальные характеристики:

Какой миксер лучше купить в 2020 году?

Таким образом, чтобы не ошибиться с покупкой миксера для дома, необходимо учесть особенности каждого из видов. Ручные аналоги подходят для приготовления простых блюд. Стационарные агрегаты для более трудоемких задач, включая замешивание теста. Планетарные модели ориентированы на пользователей, увлекающихся выпечкой, приготовлением кондитерских изделий. Мощность необходимо подбирать с учетом емкости и частоты готовки. Учтите, что на конечную стоимость влияет количество аксессуаров в комплекте. Подведем итоги:

Источник