рейтинг лучших мангалов с казаном
Рейтинг лучший мангалов с крышей
Мангал с крышей из металла является оптимальным вариантом для установки на даче или территории частного загородного дома. Их основным преимуществом перед классическими переносными моделями является наличие крыши, защищающей угли и приготавливаемое на них мясо или любые другие блюда от дождя. Также крыша может защищать «шеф-повара» от палящих лучей солнца. На сегодняшний день купить мангал с крышей не является особой проблемой, потому что на рынке имеется достаточно большой ассортимент разнообразных моделей. Однако разобраться в нем под силу далеко не каждому человеку, особенно если он не знает всех нюансов. Сделать это можно по отзывам пользователей, или же используя данный рейтинг лучших мангалов с крышей.
Лучшие мангалы с крышей
Цена мангалов с крышей не слишком отличается от обычных, переносных, если не учитывать самые дешевые модели. Лучшим материалом для таких конструкций является жаропрочная нержавеющая сталь толщиной не менее 2 мм. Это позволит эффективно сохранять жар внутри и дольше держать высокую температуру. Кроме того, подобная толщина предохранит жаровню от деформации под воздействием высоких температур. Мангал для дачи с крышей обычно состоит из следующих элементов:
Нередко они дополняются различными полками, подставками и нишами, облегчающими и делающими более комфортным процесс приготовления блюда.
1. Мангал с крышей (Беседка) ММ-20
Купить мангал с крышей из металла данной модели – означает приобрести прекрасную конструкцию, рассчитанную на приготовление разнообразных блюд. Он изготавливается в виде беседки, оборудованной полками, позволяющими удобно расставить на них посуду и прочие аксессуары. Крыша оказывает благоприятное влияние на чувство комфорта при плохой погоде. Конструкция устойчива к порывистому ветру благодаря наличию жесткого каркаса. Оригинальный дизайн делает ее отличным дополнением к приусадебному участку.
Рекомендуется для использования на небольших участках и для людей желающих получить качественный продукт за относительно невысокую цену.
Достоинства:
Недостатки:
2. Мангал Grillux Grill Area, 148,1х118,6х209,4 см
Этот недорогой мангал с крышей рассчитан на использование на небольших приусадебных участках. Его конструкция позволяет устанавливать его в углу участка, чтобы не мешать проводить досуг живущим там людям и их гостям. Складная конструкция позволяет без труда транспортировать его до места установки.
Трехмиллиметровая сталь жаровни позволяет исключить вероятность деформации ее при воздействии высоких температур. Крыша данного мангала может защитить от неблагоприятных погодных условий как самого повара, так и приготавливаемое им блюдо. Столики позволят удобно разместить посуду и различные принадлежности, а в дровнице можно удобно сложить дрова для приготовления шашлыка или другого блюда.
Достоинства:
Недостатки:
3. «Имение»
Данный кованый мангал с крышей станет украшением для любой дачи или приусадебного участка. Для его изготовления применялась сталь толщиной 3 мм. Чтобы защитить конструкцию от появления коррозии, она была окрашена специальной кузнечной краской. Наличие двускатной крыши позволяет готовить блюда на этом мангале даже во время дождя. Приятным дополнением к этой конструкции является комплектация, в которую входит кочерга для перемешивания углей, подставка для казана и решетка-колосник, защищающая металл от прогорания. Конструкция рассчитана на 10 шампуров.
Рекомендуется купить любителям отдыхать на собственной даче с ограниченными финансовыми возможностями.
Достоинства:
Недостатки:
4. Gratar Professional Standart Roof
Судя по отзывам, данный удобный мангал с крышей предназначен для всесезонного использования. Толстая сталь, из которой он изготовлен, и хорошо продуманная конструкция предотвращают возникновение температурных деформаций в жаровне. А наличие полочек под дрова и посуду, а также раскладных столиков позволяет с комфортом пользоваться им, не беспокоясь о том, куда девать необходимые для приготовления блюда аксессуары и посуду.
Этот мангал из металла с крышей рекомендуется поклонникам минималистичного современного дизайна.
Достоинства:
Недостатки:
5. Беседка ММ-26
Исходя из отзывов пользователей, данный мангал для дачи с крышей весьма вместительный и оснащается полками, предназначенными для хранения аксессуаров, посуды и специй. Он также комплектуется небольшим столиком, который можно применять в качестве разделочного или же, как барную стойку. Разборная конструкция позволяет без особых затруднений перевозить мангал с одного места на другое или же убирать на время зимы в укрытие. Чтобы предотвратить возникновение коррозионных процессов, конструкция покрывается жаростойкой матовой эмалью. Полочки изготовлены из древесины, пропитанной специальным защитным составом.
Достоинства:
Недостатки:
6. Везувий «ЛЮКС»
Данный металлический мангал с крышей изготовлен в особом эргономическом дизайне. Его основной особенностью является наличие съемной печи для установки казана. Подобная конструкция позволяет увеличить при необходимости количество укладываемых на мангал шампуров. Разборная конструкция делает его транспортировку на место установки максимально простой и удобной.
Отзывы пользователей свидетельствуют, следует обратить внимание на то, что до первого использования жаровню необходимо обжечь в течение 30 минут, только после этого термостойкая эмаль приобретает необходимые характеристики.
Достоинства:
Недостатки:
7. МР-ДРЗ
В рейтинге мангалов с крышей данная модель является наиболее дорогой. Однако данный факт обуславливается великолепным дизайном и художественным оформлением, также высочайшим качеством изготовления. Эта конструкция идеально подходит для шашлыка и других блюд, приготавливаемых на свежем воздухе. Чтобы им можно было пользоваться при любых погодных условиях, конструкция оснащается большим навесом. Ее можно установить в саду на даче, а также в различных заведениях общественного питания. Модель мангала оснащается вертелом и специальными кольцами для мангала. В наличии имеется полка и отсек для дров, справа от жаровни расположен небольшой столик для размещения посуды и продуктов в процессе размещения блюда.
Достоинства:
Недостатки:
Какой мангал с крышей лучше купить
При выборе подобных конструкций не стоит спешить и тратить деньги на первое понравившееся изделие. В первую очередь рекомендуется подумать над тем, каким образом оно будет использоваться и как много продуктов на нем будет готовиться. Исходя из этого, можно подобрать наиболее оптимальный вариант. Не запутаться в разнообразии модельного ряда поможет данный обзор лучших мангалов с крышей. Если в нем не найдется подходящего варианта, то в любом случае обзор поможет сориентироваться в наиболее существенных параметрах.
Мангалы: рейтинг-2021 по версии ФАН
Долгожданное лето началось, и как всегда, после холодной и промозглой зимы, с морозами и метелями весны хочется как можно больше времени проводить на свежем воздухе. Дачный отдых, поездки на природу с друзьями, летние фестивали, походы, сплавы — как ни крути, а готовить придется. И без хорошего мангала летом не обойтись. О нем и поговорим в этой статье, а в конце вас ждет рейтинг лучших мангалов по версии ФАН.
Два слова о кулинарии
Логично, что как только человек открыл огонь, он сообразил, что им можно не только греться, но и готовить на нем еду. Конечно, самый первый продукт, который приходит в голову — мясо. Все возможные виды шашлыка, кебабы, барбекю — все это сюда. Но на самом деле на огне можно приготовить и рыбу, и овощи. А уж как здорово поджарить черный хлеб на палочке или — в американском варианте — маршмеллоу, это вам любой ребенок скажет.
Впрочем, широк не только выбор продуктов, но и ассортимент мангалов. О них и поговорим дальше.
Виды мангалов
Стационарный мангал — самый лучший вариант для загородного дома и дачи, если, конечно, вам позволяет площадь. Нужно только организовать специальную площадку для мангала, предусмотреть рядом пространство для большого стола и скамеек, где хватит места всей семье и друзьям. Хорошо бы сделать крышу, чтобы дождь не стал помехой.
Такой мангал прослужит много лет, поэтому он должен быть прочным: из чугуна или нержавеющей и стойкой к высоким температурам стали. Можно рассмотреть красивый кованый мангал, но он по цене будет существенно дороже.
Высота мангала, его длина и глубина топки — вот на что стоит обратить внимание. Высоту подбирайте под себя, вам должно быть удобно. Глубина топки начинается от 15 см. В этом случае лучше использовать готовые угли и жарить не слишком большие куски. Если вы используете дрова, то выбирайте мангал глубиной как минимум 20 см.
Длина топки влияет на количество мяса (рыбы или овощей), которые вы сможете приготовить за один раз. Если у вас часто собирается большая компания, экономить на этом смысле нет. Длинный мангал позволит использовать одновременно шампуры и решетки, что тоже очень удобно.
При обустройстве стационарной жаровни не забудьте про поддув, для равномерного распределения жара, а также предусмотрите технические поверхности, куда вы поставите посуду и где можно будет подготовить продукты для жарки.
Небольшой очаг можно установить в центр стола, если вам будет удобно до него дотягиваться. В таком случае дрова лучше не использовать, ограничиться углями. И конечно, нужно быть особенно внимательным, чтобы не обжечься.
Передвижной мангал ‒ самый, наверное, распространенный. Как правило, прямоугольный, не очень высокий, предусмотрен прежде всего для шампуров.
Такой мангал может быть сборным/разборным, но в этом случае надо понимать, что он не будет слишком прочным и, как следствие, долговечным. Размеры при этом можно выбрать на свой вкус. Самые маленькие и легкие мангалы чаще всего низкие. Это не очень удобно во время готовки, но зато они легко складываются и перевозятся.
Чаще всего в этом случае используют шампуры, но подойдет и решетка. Нужно только выбрать такую, чтобы она подошла по ширине.
Казан-мангал
Казан — традиционный котел для приготовления еды в странах Азии. Обычно в казане готовят плов, но можно жарить мясо.
Традиционный казан делают из чугуна. В нем жар распространяется равномерно и остывает долго. Но чугунный казан очень тяжелый. Сейчас в основном представлены варианты из алюминия. Они более тонкие, и пища остывает в них быстрее. Зато они несравнимо легче.
Под казан предполагается печь, куда загружается уголь. Она может быть как стационарной, так и переносной. Казан, как и мангал, можно вмонтировать в центр стола. При условии, конечно, что стол у вас достаточно большой, иначе это небезопасно. Кроме того, есть вариант использовать его как уличный очаг.
Барбекю и гриль
Такие конструкции представляют собой чашу, разделенную надвое. В нижнюю часть загружается уголь, сверху устанавливается решетка, на которую кладут то, что собираются жарить. Вариант барбекю предполагает сверху крышку, а гриль идет без нее.
Гриль может быть газовым, электрическим и угольным. Угольный придаст тот самый дымный, копченый аромат готовой еде, но и чистить его сложнее, чем другие.
На гриле отлично получаются стейки средней прожарки, овощи (кукурузные початки, баклажаны, перцы). Можно приготовить и рыбу, но нужно четко следить за временем, чтобы не передержать.
Угли или дрова
В мангалы, жаровни и печи под казан можно загружать как дрова, так и угли. Тут все зависит от вашей сноровки и времени, которое вы планируете потратить на готовку. Дрова прогорают дольше, особенно если они не подготовлены и не высушены заранее. Угли сэкономят время, но уютного костра, вокруг которого приятно собраться, не будет.
Аргументом в пользу угля станет качество жара. Дрова дают неравномерный жар, который сначала слишком силен, но при этом быстро остывает. В таких условиях можно справиться с мясом, но сложно угадать с рыбой и овощами.
Правила безопасности
Какой бы гриль вы ни выбрали и на чем бы ни жарили, необходимо строго соблюдать технику безопасности. Стационарные мангалы несколько более безопасны. Во-первых, их высота отрегулирована, как правило, под взрослого человека, а значит, сама жаровня недоступна для маленьких детей. Во-вторых, они устойчивы, не упадут и не опрокинутся. Тем не менее решетки, шампуры и место вокруг жаровни во время готовки сильно нагреваются, что требует осторожности.
Передвижные жаровни должны быть установлены на ровной поверхности, в отдалении от места застолья, детской площадки и прочих людных мест. За тем, чтобы дети и животные не подходили к очагу, нужно следить особенно тщательно.
Собираясь готовить на открытом огне и углях, позаботьтесь, чтобы части одежды не попали в жаровню. Соберите волосы, если они длинные. Ни в коем случае не готовьте в состоянии алкогольного опьянения или при плохом самочувствии. В непосредственной близости должна быть наготове вода и аптечка со средствами от ожогов.
После готовки мангал надо очистить от остатков углей и пепла, после чего убрать его в сухое, недоступное для детей место.
Лучшие мангалы на все случаи жизни: рейтинг ФАН
Мангал BOYSCOUT 61244
Мангал с крышей, можно использовать как стационарный, но есть и транспортировочные колеса. Внизу установлена решетка, на которой можно разместить дрова. Слева есть полка для решетки и шампуров. Небольшой столик позволит приготовить продукты для жарки.
Средняя стоимость: 23 900 рублей.
Мангал Grillux Optimus-Plus
Классический разборный мангал на шесть шампуров. Компактный, легко собирается и разбирается. Стенки толстые, прочные — не деформируется. Для транспортировки предусмотрена ручка, однако отсутствует чехол, что не очень удобно. Хороший вариант для использования на даче, либо в поездках, если вы передвигаетесь на машине.
Средняя стоимость: 2 700 рублей.
Мангал Grillux Дачный
Разборный мангал на восемь шампуров. Высокий, стенки толстые, не деформируются. Лучше использовать как стационарный: он достаточно тяжелый, но при этом устойчивый. Оборудован полками с двух сторон.
Средняя стоимость: 6 700 рублей.
Мангал Дачный Сезон МАЙСКИЙ МНМАЙ-4-9
Компактный разборный мангал из стали. Оборудован колесами для удобной транспортировки. В нижней часть есть полка для дров. В комплект также входит кочерга. Также для вашего удобства предусмотрена деревянная полка.
Средняя стоимость: 5 900 рублей.
Мангал Gratar Классика МКЛ 600
Лаконичный и компактный стальной мангал под шампуры. С одной стороны предусмотрена металлическая полка для подготовки продуктов. Одновременно можно готовить на трех шампурах и решетке. Легко собирается и разбирается, удобно хранится.
Средняя стоимость: 3 390 рублей.
Угольный гриль Gratar Классика МКЛ 600К
Напольный гриль из стали. С двух сторон предусмотрены металлические полки для продуктов. В комплект входит крышка с термоизолированной ручкой. Легко складывается и убирается. Удобен в поездках.
Средняя стоимость: 5 060 рублей.
Гриль Green Glade AK17F
Гриль круглой формы на колесиках. Сверху закрывается крышкой. Легко перемещается и не занимает много места. Решетка для углей оцинкованная. Предусмотрен пеплосборник и нижняя полка.