кокур десертный сурож массандра с чем пить
Хорошее винишко🍷 Часть 2. Скрасит вечер, дополнит ужин.
Очень люблю отечественные и кавказские вина. Ведь зачастую их соотношение «цена-качество» намного выше, чем у европейских вин, продающихся в наших магазинах.
Вина Массандра выделяю среди многих отечественных брендов, о чем я уже рассказывала в своём отзыве на красное сухое вино Крым.
Место : Бристоль
Стоимость : 229 руб по акции
Производство : Россия
Объем : 750 мл
На задней этикетке можно узнать место производства вина ( см. маркировку рядом с датой розлива на лицевой этикетке), описание букета, рекомендации по условиям хранения, противопоказания и пищевую ценность продукта.
Употреблять вино Кокур Массандра лучше всего из бокалов типа бордо для белого вина, отличающиеся меньшим размером, чем бокалы для красного вина.
Само вино золотисто-соломенного оттенка, абсолютно прозрачное, без осадка. Вкус мягкий, как и должно быть у белых вин, без посторонних неприятных нот, пьётся очень легко. Терпкость практически отсутствует.
Несмотря на то, что вино Кокур Массандра принадлежит к сухим в нам, кислинка, характерная для сухих вин, в нем достаточно мягкая. Все потому, что вино изготавливается из сорта винограда Кокур белый, который из за климатических особенностей своего произростания набирает массовую долю сахара не менее 22%, что делает его достаточно сладким.
Крепость вина 11%. Выпив бокальчик-другой начинаешь чувствовать приятную расслабленность в теле.
На утро признаки похмелья отсутствуют🙃 Естественно, если употреблять вино в меру. Вообще, белое вино считается более мягким по влиянию на организм, нежели красное.
Люблю наслаждаться вином Кокур Массандра с несладкими закусками. К нему прекрасно подойдёт сыр, лёгкие мясные изделия, а уж под блюда с рыбкой просто изумительно! В один из ужинов вино замечательно дополнило запеченый картофель с рыбой и прекрасную компанию! 😉
Если Вы ищите недорогое, качественное, приятное белое сухое вино, то я рекомендую Вам попробовать вино Кокур Массандра. Отечественный производитель с более чем вековой историей порадует Вас и Вашу компанию нежными мягкими нотками белого винограда! 🍇
Сладкое, словно мед, с небольшой терпкостью. Пожалуй, одно из самых вкусных Массандровских вин, что мне довелось попробовать
Моя большая любовь к Крыму в том числе распространяется и на их вина, особенно Массандровские. Конечно, сейчас их без всякого труда можно отыскать и практически во всех городах материка, но все равно есть какая-то романтика распивать бутылку именно в Крыму, наслаждаясь морским воздухом и отдыхая от всех забот.
Место покупки
Магазин: можно найти во многих супермаркетах, гипермаркетах и несамообслужках, где продается вино. Я покупала в магазине «Яблоко».
Упаковка
Вино находится в стандартной темно-зелёной бутылке, с фирменной этикеткой производителя. Оформление обычное для Массандры, все их вина выглядят именно так, поэтому их можно без труда отличить на магазинной полке.
Изначально отверстие было закрыто стандартной пломбой с эмблемой производителя. Срывается без особого труда.
Пробка плотная, не крошится, легко достается, легко входит обратно. Она фирменная, на ней тоже есть наименование производителя, отметка о том, что вино произведено в Крыму.
Кстати, несмотря на свой темный оттенок, бутылка на свет прозрачная, что даёт возможность легко отследить количество оставшегося внутри напитка. Это очень удобно, так как если выпивать ее не за раз, а например за несколько дней, можно всегда понимать, хватит вина, или стоит докупить ещё немного.
Вино Массандра «Кокур Массандра»
Прежде всего хочу отметить тот факт, что оно очень красиво. Кокур насыщенного янтарного оттенка, роскошно смотрится в бокале, приятно переливаясь. В вечернее время конечно этого так не видно (хотя если устроит романтический ужин при свечах, то насладиться можно), а днём на солнце вино переливается разными оттенками золота.
Аромат у него терпкий, сладкий, чувствуется спиртовая отдушка. В общем хорошо ощущается, что это крепление и десертное вино.
Вкусовые качества на высоте, но такой напиток нужно пить медленно и небольшими глотками, чтобы его прочувствовать. Это вино не чтобы напиться, а чтобы насладиться вкусом. Одной бутылки мне хватает на 4 вечера, так как пить его получается понемногу.
Вкус у вина сладкий, даже чуть приторный. Есть медовые нотки, создаётся ощущение, что и сам напиток чуть вязкий и слегка согревающий. При этом присутствует у него и терпкость, должно быть за счёт того, что напишу выдерживается в дубовых бочках.
Вино крепленое, поэтому даже после одного стакана может здорово ударить в голову. При этом спиртовой вкус отсутствует.
Я пью это вино практически со всем, что попадет под руку. Хорошо подходит как к шашлыкам, так и к овощами или например к сладким десертам. Можно даже пить его просто так, ведь оно десертное и вкусное само по себе.
От этого вина у меня нет похмелья, головной боли и чувства тошноты. От одного стакана может быть лёгкое чувство опьянения, которое полностью проходит в течение получаса.
Впечатления в целом
Из положительного:
2. Бюджетная стоимость.
3. Отличный вариант, чтобы просто насладиться вкусом вина.
4. Сладкое и терпкое одновременно.
5. Не сильно пьянит.
6. Не вызывает похмелье.
Отрицательных моментов не увидела. Отличный вариант вина для романтического вечера или просто чтобы мечтательно выпить стаканчик после ужина на берегу моря. Рекомендую к покупке.
Сладенькое винцо с пряными нотками!
Привет всем, кто заглянул в мой отзыв!
На днях мы с мужем решили устроить себе небольшой праздник- семейные посиделки с шашлычком. И если муж выбрал для себя крепкий алкоголь, то свой выбор я остановила на винном напитке от любимой Массандры. О своих любимчиках от этого производителя я уже писала в предыдущих отзывах, сегодня же есть повод для нового отзыва.
Итак, знакомьтесь, Вино Массандра марочное десертное крепленое Кокур десертный Сурож.
Покупала его по акции за 339 рублей в магазине Яблоко.
У Массандры есть несколько заводов, и именно буква «А» на этикетке указывает, что мой экземпляр был разлит на заводе в пгт.Массандра.
Изготовлено вино из винограда сорта Кокур белый.
Из старинного, завезенного древними греками с острова Керкира (Корфу) винограда Кокур белый, произрастающего в окрестностях города Судак, с 1945 года объединение «Массандра» вырабатывает марочное белое десертное вино Кокур десертный «Сурож».
В условиях хорошо прогреваемых солнцем горных долин, расположенных к югу, сорт винограда Кокур набирает достаточное количество сахара и других ценных веществ, обеспечивающих получение десертного вина высокого качества. Сбор винограда на переработку производится при сахаристости не менее 22%.
Относится к категории десертных вин.
Выдержано в дубовой коре не менее 2 лет.
Вырабатывается с 1945 года.
На международных конкурсах вино отмечено
8-ю золотыми, 2-мя серебряными медалями
и кубком „Гран-при».
Производитель обещает нам
Оригинальный букет с цветочными
медово-пряными оттенками дополняет
мягкий, гармоничный вкус.
Бутылка из темно-зеленого стекла, но цвет вина пробивается на свет и через эти стенки. Видно, что оно янтарное, насыщенное.
На донышке бутылки хорошо знакомая буква «М».
Откупорив бутылку с вином Кокур десертный Сурож, я ощутила приятный медовый аромат с немного резкими спиртовыми нотками. Он на такой жестокий, как у вина Мускатель белый, но есть.
Цвет янтарный, насыщенный, само вино тягучее, по стенкам бокала стекает медленно и вальяжно. Люблю рассматривать его через бокал и любоваться, как бокал буквально излучает свет, передавая тёплоту и мягкость этого напитка.
На вкус это классическое десертное вино, сладкое с пряными нотками. Его действительно можно назвать напитком с медово-пряным оттенком. Но есть немного резкие нотки спирта и во вкусе.
С чем подавать Кокур десертный Сурож?
Т.к. вино десертное, сладкое, его рекомендуют сочетать с различными сладостями- тортами, пирожными, печеньем, конфетами.
Я же предпочитаю к нему более серьезные кушанья. В первый день мило посидели в семейном кругу с шашлычком и овощами на решетке. И вы знаете, пару бокальчиков Кокура отлично вписались в эту картину.
На следующий день заказали роллы, пиццу и с огромным удовольствием я допила вторую половину винца.
Кокур десертный Сурож понравился мне, получила удовольствие от дегустации. Люблю, когда по телу разливается приятное тепло, а наутро не болит голова. Хорошее вино для тех, кто любит сладкие десертные напитки.
Вкусно, ароматно, очень приятно!
Рекомендую попробовать и ставлю пятерку!
Кокур десертный Сурож
Кокур десертный Сурож — марочное белое десертное вино, производимое в Крыму с 1945 года.
Изготавливается предприятиями «Алушта», «Судак», «Веселовское» (объединено с «Морское»), входящими в состав комбината «Массандра».
Вино изготавливают по технологии десертных вин из сорта винограда Кокур белый. Этот сорт, привезённый в Крым ещё древними греками, произрастает в Алуштинской долине в окрестностях горы Чатыр-Даг (Южный берег Крыма) и в Судакской долине. Благодаря климатическим особенностям прибрежных областей полуострова виноград набирает массовую долю сахара не менее 22 %.
Характеристики вина: спирт — 16 %, сахара — 16 г/100 куб. см, титруемых кислот — 4—7 г/куб. дм. Вино выдерживают 2 года. Цвет золотой и янтарный. Букет с медовыми и цветочными оттенками.
На международных конкурсах вино удостоено наград: Кубка Гран-при (на Международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон 2012»), 8 золотых (награждено золотыми медалями на «Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков» в Ялте в 1970 году на Международных конкурсах: «Ялта. Золотой Грифон 2005» и «Ялта. Золотой Грифон 2007») и 2 серебряных медалей. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1957), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958 и 1960 гг.).
Хотел поступить мудро, как Ap5 и не писать пост. Ан нет, не вышло.
Рецепт счастья простой : заказал шашлык в ресторане (2 порции) и продукция от Массандры.
Лично у меня голова не болит от сочетания Массандра + 0,5 пива. Вообще пиво является очень классным и мудрым дополнением ко всему. Главное — иметь в запасе нормальное качественное пиво (Литва, Чехия, Германия и так далее)
Дегустировал как-то бельгийское вкусное пиво в пабе на Арбате. Точнее в Плотниковом переулке. Сейчас там уже нет именно этого паба.
Дополнил пиво виски JD. Ну как-то иначе не интересно. Нет этой приятной пружинки.
Всем удачи и вкусной закуски!
P.S. Андрей, ещё раз большое спасибо за приглашение и шикарный уютный камин!
Метки: массандра кокур десертный сурож
Комментарии 37
Сегодня ночью… вернувшись с вахты через Домодедово… и попав домой в Краснодаре в 3-15 утра… решил на сон грядущий немного побаловать себя Портвейном красным Алушта от Массандры. И скажу вам.зашел портяшка прямо как к себе домой)))
Андрей, мне тоже нравится.
Не понимаю когда пишут про больную голову — может левак покупают?
Мне нравится вкус. И не только вкус
Вообще у многих от крепленого вина голова болит сильнее, чем от сухого и от крепких напитков. Лично мне хуже всего от моего любимого крепкого бельгийского пива. А выпить его пару литров как нефиг делать))
Дима, под шашлык лучше сухое красное.
Фёдор, зависит от психо-физического настроя.
И у меня замкнуло. А ведь завтра на работу
До XVIII века в русских народных сказках присутствовал персонаж «Карачун». Некоторые из исследователей славянского фольклора считают, что этот сказочный персонаж позднее был переименован в Кащея
Эх, Дима…
И все бы хорошо, да если бы не было так плохо…
проблема в том, что никто не знает, что было на Руси до 18 века, да и не только на Руси, например, «Хождение за три моря» Афанасия Никитина (не фамилия, а отчество!) заканчивается молитвой, которая состоит из трех частей:
1) общего прославления бога,
2) искаженного написанием прославления по 22—23 стихам 59-й суры Корана и
3) безошибочного по порядку и довольно точного по написанию перечня эпитетов Аллаха, начиная с 4-го по 31-е его «имя» (в Летописном изводе эпитеты 4-й—8-й пропущены, и перечень начинается с 9-го эпитета – «альазизу»)…
поэтому «верить нельзя никому, мне можно» (Броневой-Мюллер),
а что до Карачуна, то тут все не менее запущено, и горе-исследователи, опираясь, неизвестно на что, предполагали и заимствование из лат. quartum jejunium, «большой, четвёртый пост», и образование от глагола со значением «шагать» (сербо-хорв. крачати и т. п.) —»шагающий день», отсюда «переходный день, день солнцеворота», и заимствование из алб. кёгсшп, «пень», «обрубок дерева»: рождественское полено… Это и Бог, и злой дух, и даже Дед Мороз, и день зимнего солнцестояния, и сочельник, то есть, это слово, всеобъемлющее и многозначительное, как и «п*****»
В этой связи есть очень хорошая АБВГДейка, проясняющая суть многих вещей, прилагаю, вдруг, да и пригодится
Не покупаю, ибо не уверен в качестве продаваемого у нас, в моем подвале никто не берет, а остальные магазины ещё хуже
Крым наш. Как изменился массандровский Кокур?
☆☆❤☆☆ Доброго времечка всем, заглянувшим на страничку отзыва! ☆☆❤☆☆
Довелось мне под старый Новый год попробовать новое отечественное вино. Ставшее таковым не тау уж (по винным меркам, конечно) и давно.
Именно такой «Кокур» мы частенько пили, путешествуя по просторам Крымского полуострова, когда он ещё не входил в состав России. И вот именно сейчас мне и захотелось понастальгировать и вспомнить прошлое и понять, остался ли прежним вкус этого эталонного во многих отношениях для отечественных вин напитка.
Название: «Кокур»
Тип напитка: столовое полусладкое вино
Производитель: Италия, Пьемонт
Крепость: 11 об.
Объём: 0,75 литр.
Цена: 350,5 руб. (магазинчик прямого поставщика, в остальных этот «Кокур» значительно дороже)
Что из себя представляет «Кокур«?
Вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусладкое белое.
Вырабатывается из сорта винограда Кокур белый только предприятиями объединения „Массандра».
Как виноград, кстати, кокур ни разу не видела.
☆☆ Упаковка:
Стеклянная тара без картонной или иной другой упаковки. Стандартная массандровская бутылка из тёмно-болотного стекла, без клейм и прочих излишеств:
Зато с различными надписями.
Производитель, дата урожая, дата разлива и срок хранения
Лицензионная наклейка отечественных вин далее по периметру:
Штрихкод и калорийность. Имейте в виду, целых 350 кДЖ на стопку!
Акцизная лента, как полагается:
И обычная пробка, знакомая многим поколениям наших соотечественников)
☆☆ Состав вина: ароматизированное вино, креплёное до 11 оборотов.
Стандарт для полусладких вин.
☆☆ Цвет вина:
от светло-соломенного до светло-золотистого.
У нас, скорее, был светло-соломенный. Прозрачный, без осадка.
☆☆ Условия хранения:
сортовой с цветочно-медовыми тонами.
Цветочного запаха я не уловила, но аромат гармоничный, немного терпкий, винный.
Забавное определение даёт производитель. Я бы сказала, что вкус действительно белого винного напитка с явно выраженной горчинкой.
☆☆ С чем пить белое полусладкое вино:
пьют с рыбой, птицей, сыром, хлебом, морепродуктами и фруктами.
Впрочем, каждый будет пить вино с тем, что ему нравится.
☆☆ Были ли последствия для головы и прочих органов?
Нет, вино пьётся очень легко, приятно и без последствий. Оно немного пьянит, но не сильно.
Ну и теперь, тот ли это «Кокур», что был еще до российского производства?
Может, это уже ностальгия и подёрнутая ею дымка воспоминаний, но «Кокур» стал несколько жёстче, с горчинкой, на грани прямо кислоты вкуса.
Ещё чуть-чуть и можно смело кривиться: «Кислятина!»
Возможно, так сказывается изменение климата и свойства самого винограда?
Но вкус точно уже не прежний.