кожура маньчжурского ореха что с ней делать
Лечебные свойства маньчжурского ореха для организма
Величавый маньчжурский орех
В дикой природе растение встречается на территории Кореи, Приморья, Китая, на Сахалине и в Хабаровском крае. Оно растет в смешанных лесах или возле водоемов. Орех выращивают в городских парках и заповедниках. Культура доживает до 300 лет, не теряя своей привлекательности.
Максимальная высота маньчжурского ореха около 30 м. Крона имеет раскидистую форму, напоминающую открытый парашют или палатку. Она состоит из множества изящных ветвей, усыпанных крупными листьями. Благодаря этому дерево служит прекрасным укрытием от зноя или непогоды.
П
ластины в виде эллипса достигают 70 см в длину. Они расположены группами на одном плотном черешке. Источают пряный запах, который отпугивает насекомых-вредителей. Окрашены листья в насыщенно-зеленый цвет. Осенью они приобретают золотистый оттенок.
Бутоны на дереве появляются, когда на улице устанавливается стабильная весенняя погода. Мужские экземпляры украшают себя увесистыми сережками, а женские, надевают неприметные кисти. Опыление происходит с помощью ветра и насекомых, после чего на свет появляются плоды.
Внешняя оболочка маньчжурского красавца напоминает своего близкого родственника — грецкого ореха. Она плотная, но мягкая на ощупь. Внутри находится костянка темно-серого, почти черного, цвета с крепкой скорлупой. Ее поверхность отличается глубокими извилистыми морщинами. Да и размер у нее намного меньше грецкого аналога. Когда плоды созревают, зеленая коробочка лопается, и орехи падают на землю. Внутри находится маслянистое ядро. По вкусу и аромату оно напоминает грецкий орех. Единственный недостаток плода — его трудно извлечь из скорлупы. Он составляет лишь 20% цельного ореха.
Плодоношение дикорастущих культур начинается спустя 7-9 лет. Окультуренные сорта созревают лишь к 13 году после посадки.
Ценный набор компонентов
Химические соединения, которые обнаружены во всех частях растения, определяют лечебные свойства маньчжурского ореха для организма. Корневая система содержит ряд эфирных масел. Древесина и кора богата дубильными веществами, стероидами, хинонами.
В листовых пластинах найдены химические соединения:
Околоплодники содержат гидроюглоны, кумарины, лимонную, олеиновую и миристиновую, линолевую кислоты. Благодаря обилию жирных соединений из маньчжурского ореха делают масло. Продукт намного ценнее соевого или хлопкового аналога. Невидимый набор компонентов определяет истинную ценность величавого растения.
Лечебные свойства маньчжурского ореха на страже здоровья человека
Большая часть ценных соединений содержит листва, скорлупа и ядра культуры. Из них готовят снадобья, которые оказывают на организм ряд положительных действий:
Активное применение маньчжурского ореха способствует расширению сосудов, благодаря чему нормализуется кровяное давление. Кожуру используют для приготовления противовоспалительных препаратов. Листва является прекрасным средством заживления кожных повреждений.
Кроме того, настойки и отвары из маньчжурского ореха применяют для лечения ряда заболеваний:
В аптеке свободно продают спиртовую настойку и масло из целебного растения. Препараты назначают при нарушении работы щитовидной железы, кожных заболеваний и в онкологии.
Специалисты запрещают принимать любые снадобья, приготовленные на основе ореха, без предварительной консультации с врачом.
Маньчжурский орех и народная медицина
Целебные свойства культуры проявляются особым образом в настойках, отварах и сухих сборах. Активные элементы, содержащиеся в листве, имеют антисептическое действие. Пластины прикладывают к мозолям, свежим ранам и фурункулам, чтобы снять воспаление.
Отвары применяют:
Спелые ядра культуры ценятся практически во всем мире. Их считают панацеей от всех болезней. А можно ли есть маньчжурский орех в сыром виде? Несмотря на твердую оболочку, плод активно используют в рационе питания. Его рекомендуют при сахарном диабете, сбое щитовидной железы и ожирении. Настойку из ядер назначают при гипотиреозе. Благодаря богатому содержанию жировых соединений (около 60%), орех нормализует работу ЖКТ.
Из незрелых плодов можно сделать лечебное варенье.
Для создания препаратов целители применяют:
Наиболее эффективным средством являются настойки, которые экстрагируют из компонентов ценные элементы. Они экономно расходуются и долго хранятся в холодильнике. Готовят их разными способами. Рассмотрим самые популярные.
Настойка на водке
Народные целители активно используют маньчжурский орех в онкологии, готовя из него лечебные настойки. Для самого простого варианта понадобиться 0,5 кг незрелых плодов и 1 л покупной водки.
Готовят просто:
Полученную смесь помещают в прохладное место. Настаивают 30 суток. По истечению срока, процеживают и разливают в стеклянные бутылки. Хранят в темном прохладном помещении. Целебная сила продукта сохраняется на протяжении 5 лет. Пьют по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.
Применяют для лечения гельминтозов, маточных и геморроидальных кровотечений, анемии, авитаминоза.
Настойка на спирту
Для настойки берут 100 штук плодов и 2 л чистого спирта. Вымытые и просушенные орехи пропускают через мясорубку. Выкладывают в банку. Заливают спиртом. Накрывают и помещают в холодное место. Выдерживают 30 дней. Процеживают через марлю, сложенную в 2 слоя. Разливают в стеклянную тару небольшими порциями. Применяют настойку маньчжурского ореха на спирту в качестве противовирусного, антибактериального и тонизирующего средства.
На масле
Снадобье применяют как наружное средство при кожных заболеваниях и лечении суставов.
Готовят настойку из компонентов:
Листву тщательно перетирают руками. Высыпают в баночку. Заливают маслом. Настаивают 20 суток. Процеживают через металлическое сито. Применяют по назначению врача.
На меде
Лечебная настойка маньчжурского ореха на меду состоит из ингредиентов:
Плоды хорошенько вымывают под проточной водой. Вытирают бумажным полотенцем. Выкладывают в объемную банку. Заливают водкой, смешанной с медом. Перемешивают. Накрывают крышкой. Настаивают 4-5 недель. Применяют снадобье для укрепления иммунитета и борьбы с паразитами.
Отвар из ореховых ядер
Из плодов извлекают сердцевину. На одну порцию берут 5 цельных экземпляров. Заливают стаканом воды. Ставят на слабый огонь. Томят в течение 30 минут. Настаивают 1-2 часа. Процеживают. Принимают по столовой ложке перед едой для нормализации кровяного давления.
Ранней весной, когда в растении начинаются процессы возрождения, народные целители собирают живительную жидкость. Ароматный сок маньчжурского ореха употребляют в качестве тонизирующего напитка.
Правила заготовки сырья
Для приготовления целебного снадобья подходят лишь качественные компоненты.
Поэтому при сборе маньчжурских орехов особое внимание обращают на такие показатели:
Все эти признаки указывают на непригодность плода. Подойдут лишь орехи с безупречным внешним видом.
В неочищенном состоянии продукт хранят 12 месяцев при максимальной температуре +14°C. Ядра маньчжурского ореха не теряют полезных свойств в холодильнике около 6 месяцев. А в замороженном виде, хранятся целый год.
Листву заготавливают летом в безветренную погоду. Аккуратно снимают из черенков. Раскладывают на деревянной поверхности подальше от прямых солнечных лучей. Готовое сырье складывают в бумажные пакеты. Хранят в сухом темном месте.
Возможные противопоказания
Поскольку использование в народной медицине маньчжурского ореха, открыло путь к новым способам лечения серьезных заболеваний, следует обращать внимание на побочные эффекты:
В группу риска входят беременные и кормящие женщины, а также лица, у которых:
Спиртовые настойки противопоказаны алкоголикам и людям, склонным к аллергическим реакциям.
Несмотря на возможные противопоказания, лечебные свойства маньчжурского ореха вызывают восхищение. Приготовленные снадобья стимулируют иммунную систему, помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями. Настойки на меду и спирту применяют как наружное средство. А величественная культура дарит превосходный чистый воздух.
Маньчжурский орех: что с ним делать, как расколоть, как есть, польза и вред
Лечебные свойства маньчжурского ореха издавна помогали китайцам в народной медицине. И не напрасно они называют плод «средством от ста болезней», ведь найти растение, более богатое полезными свойствами, не удастся. В ход идет все: ядра, скорлупа и даже листья ореха. На их основе изготавливают различные целебные снадобья, применяемые для альтернативного лечения и профилактики многих заболеваний. В кулинарии плоды, имеющие отличный вкус, используют редко, поскольку ядра затруднительно извлечь из скорлупы, однако, при должной сноровке это вполне возможно.
Целебными свойствами обладаю как плоды, так и листья растения
Как выглядят маньчжурские орехи
Дерево, являющееся листопадным, отличается развитым мощным стволом, достигающим в высоту 22-27 м. Толстая прочная кора светло-серого оттенка с возрастом приобретает почти черный цвет. На ветвях растут крупные вытянутые листья с заостренным кончиком, они сложного строения.
Цветет маньчжурский орех ранней весной. Сначала появляются мужские соцветия, имеющие форму сережек темно-зеленого цвета. Позже, ближе к середине апреля появляются женские цветы, собранные в кисти. После окончания цветения начинают образовываться плоды, вырастающие в длину до 6-7 см. По мере их вызревания наружная кожура меняет цвет со светло-зеленого до бурого. Скорлупа очень прочная и толстая, покрыта множеством трещин и складок.
Каждое дерево дает урожай до 70-80 кг ежегодно
Обычно в 3-4 года растение считается взрослым. Однако некоторым сортам может понадобиться до 15 лет, прежде чем они начнут активно давать плоды.
Можно ли есть маньчжурские орехи
Маньчжурский орех съедобен, более того, имея богатый состав, относится к полезным для человека продуктам. Ядро практически на 55% состоит из ценных масел, что делает продукт довольно калорийным (на 100 г приходится 643 ккал).
И хотя ядра имеют очень приятный, немного сладковатый вкус, их редко употребляют в пищу, поскольку возникают сложности с очисткой плодов от скорлупы. Потому в кулинарных целях маньчжурский орех проще заменить грецким, тем более что по вкусовым качествам они очень схожи.
Чем полезны плоды маньчжурского ореха
Ядра маньчжурского ореха отличаются очень впечатляющим набором полезных веществ. В их составе присутствуют:
В кожуре в большом количестве содержится йод, а листва богата витаминами. Кроме того, зелень содержит такие ценные кислоты, как:
Важно! Линоленовая кислота, поступая в организм с продуктами питания, способствует выработке арахидоновой, что предотвращает выпадение волос и улучшает зрение.
Регулярное употребление в пищу плодов маньчжурского ореха благотворно влияет на все системы организма, поскольку они обладают следующими полезными свойствами:
Кроме того, плоды используют как дополнительное средство в комплексном лечении раковых заболеваний.
Чем и как можно расколоть маньчжурские орехи
Несмотря на то, что скорлупа очень прочная, расколоть маньчжурский орех в домашних условиях все-таки возможно. Однако для этого недостаточно одной грубой силы, поскольку от удара плод разлетится во все стороны мелкой крошкой. Потому кроме молотка понадобится березовое полено высотой 70 см и диаметром 30 см, которое будет служить подставкой. Мягкие сорта древесины не годятся.
Для фиксации на торцевом срезе полена проделывают небольшое углубление, в которое помещают маньчжурский орех острой частью вниз. После чего молотком наносят несколько ударов по тыльной стороне, придерживая левой рукой в строго вертикальном положении.
Следует нанести несколько ударов умеренной силы – скорлупа растрескается, одновременно разрушится прочная внутренняя перегородка и ядро без труда выпадет.
От сильного удара скорлупа и ее содержимое разлетается во все стороны
Очистить маньчжурский орех немного подсушенный будет намного проще, нежели свежесобранный, поскольку ядро не так плотно прилегает к стенкам изнутри. При этом важно не пересушить, иначе в результате внутри все раскрошится при первой же попытке извлечь наружу.
Как правильно есть маньчжурские орехи
Маньчжурские орехи употребляют в пищу как в сыром виде, так и сушеном. Однако не стоит забывать, о том, что они очень насыщены жирами, потому суточная доза не должна превышать более 30 г.
Применение маньчжурских орехов
Область применения маньчжурских орехов широка: их используют в кулинарии, для приготовления различных лекарственных снадобий как внешнего, так и внутреннего применения. Кроме того, ценится скорлупа и древесина, которую пускают на изготовление различных поделок.
В кулинарии
В кулинарии ядра маньчжурского ореха используют для приготовления халвы, пастилы, орехового молока, добавляют в торты и пироги. Из молодых плодов варят варенье, не очищая их от кожуры, получая на выходе насыщенный витаминами продукт. Благодаря высокой питательной ценности паста из маньчжурского ореха выступает как один из важных компонентов в рационе экипажа космического корабля.
В народной медицине
В народной медицине используют ядра, кожуру неспелых маньчжурских орехов, а также листья растения. Из них готовят отвары, которые используют в качестве ранозаживляющего, кровоостанавливающего и болеутоляющего средства, принимают для нормализации давления и повышения иммунитета. Настоями из скорлупы лечат болезни щитовидной железы, полощут горло и ротовую полость при инфекциях, используют для компрессов при кожных патологиях.
Отвары
На основе листьев маньчжурского ореха готовят отвар, имеющий антибактериальное и антисептическое действие. Его можно принимать внутрь для облегчения состояния при бронхите, гастрите, сахарном диабете, гипертонии. Также используют наружно, для полоскания ротовой полости, добавляют в ванну при ревматизме или кожных заболеваниях. Кроме того, отваром полощут ротовую полость для борьбы с кариесом, лечения стоматита, воспаления и кровотечения десен.
Компрессы
Листву, обладающую бактерицидными свойствами, используют для приготовления компресса, который прикладывают к больному месту. Высушенные и предварительно вымоченные листья помещают на пораженный участок, меняя несколько раз в день. Длительность лечения составляет около двух недель, однако, это зависит от тяжести протекания заболевания.
Настои
Для приготовления настоя необходимо взять 1 ч. л. измельченных сухих листьев и залить 200 мл крутого кипятка. После этого субстанцию настаивают на паровой бане не менее 30 минут, процеживают и используют для полоскания горла и ротовой полости, а также делают примочки и компрессы для лечения грибковых и инфекционных заболеваний кожи.
Для настоя используют незрелые плоды
Масло
В народной медицине очень ценится настой маньчжурского ореха на любом растительном масле. Для его приготовления необходимо взять 60-80 г свежих измельченных листьев, поместить в стеклянную емкость и залить 250-300 мл подсолнечного (оливкового) масла. Затем убрать в темное место на три недели настаиваться. Полученное средство используют как ранозаживляющий препарат, смазывая проблемные места несколько раз в сутки в течении недели.
В ландшафтном дизайне
Маньчжурский орех имеет крону с пышной зеленой листвой, которая осенью приобретает золотистые оттенки. Садоводы ценят данное растение за его декоративность.
Дерево, отличающее густой раскидистой кроной, будет служить украшением сада или парковой зоны 
Осенью маньчжурский орех радует глаз богатством красок листвы 
Групповые посадки играют роль лиственной рощи на участке
В иных целях
Кроме использования в лечебных целях, растение также применяют для покраски тканей и мехов, изготовления мебели из древесины и поделок ручной работы из скорлупы. Сырье прочное, хорошо полируется, имеет необычный рисунок и красивую текстуру, что очень ценится в столярном деле. Околоплодник маньчжурского ореха используют при изготовлении натуральных красителей как для текстильного производства или морилки для мебели, так и при окрашивании волос человека.
Ограничения и противопоказания
Несмотря на огромную пользу маньчжурского ореха для организма, существуют категории людей, которым следует исключить его из своего рациона:
Также важно с осторожностью употреблять ядра при следующих заболеваниях:
Польза и вред маньчжурского ореха зависит от количества принимаемой в день дозировки. Врачи и диетологи советуют употреблять продукт аккуратно даже здоровым людям, поскольку он тяжело усваивается организмом. Бесконтрольное применение в лечебных или профилактических целях может привести к расстройству кишечника, метеоризму, в тяжелых случаях – головокружению, болям в желудке, рвоте.
Правила хранения
Хранить маньчжурский орех следует в неочищенном виде в темном сухом и прохладном помещении. Плоды избавляют от налипшей грязи и помещают в тканевый мешок. Оптимальными условиями для хранения является температура + 20 °C, при которой они могут пролежать до 12 месяцев, полностью сохраняя все свои полезные свойства. Чем выше температура и влажность окружающей среды, тем быстрее сокращаются сроки годности продукта.
Заключение
Лечебные свойства маньчжурского ореха, а также его уникальный состав издавна известны в народной медицине. Благодаря отличным вкусовым качествам и высокой питательной ценности ядра используют в кулинарных целях. Богатый витаминный состав позволяет применять их для приготовления различных косметических средств. Кроме того, высоко ценится ореховая древесина, из которой изготавливают предметы мебели и памятные сувениры.
Маньчжурский орех: описание, применение, как вырастить, польза для человека
Маньчжурский орех является близким родственником грецкого, поэтому они очень похожи друг на друга не только плодами, но и внешним видом деревьев. Он не так популярен, как грецкий, но по многим характеристикам превосходит его. Например, в маньчжурском орехе почти в два раза больше белка. А ещё он может похвастаться действительно целебными свойствами, благодаря которым это растение широко используется в качестве народного средства для лечения многих заболеваний.
Описание сорта
Маньчжурский орех — это один из видов грецкого ореха, который представляет собой кустарник или дерево. Маньчжурский орех обладает богатым витаминным составов, несёт пользу для организма, из-за этого нередко используется в народной медицине, косметологии и кулинарии.
Маньчжурский орех начинает цвести в период первого потепления — конец апреля и начало мая. Соцветия представлены в виде сережек и кистей небольшого размера.
Плоды маньчжурского ореха выглядят следующим образом:
Поскольку это растение является однодомным, и мужские, и женские цветки располагаются на одном дереве. Мужские соцветия — серёжки — зацветают в начале весны, женские — чуть позже, в апреле. Листья начинают появляться в момент цветения.
Когда наступает полная спелость, орехи осыпаются с дерева. Именно тогда их можно собирать, сушить и использовать для еды и приготовления различных блюд.
Но их также можно срывать в период молочно-восковой зрелости, и делать лечебные соки и отвары, которые обладают просто невероятными свойствами и применяются для избавления от различных болезней.
Где растет
Съедобен ли маньчжурский орех
Ядра маньчжурского ореха, конечно же, съедобны и у них очень приятный, слегка сладковатый вкус. Но их редко употребляют в пищу только из-за того, что они очень сложно освобождаются от скорлупы. Поэтому чаще всего думбейский орех заменяют грецким, ведь вкусовые свойства у них похожи.
Недостаток маньчжурского ореха в том, что ядро составляет около 20% общей массы ореха со скорлупой, тогда как у грецкого ореха — 40–50%. Толстая и крепкая скорлупа маньчжурского ореха сильно затрудняет извлечение из него ядра.
Как расколоть маньчжурский орех
Чтобы маньчжурские орехи хорошо кололись надо собирать их конце сентября, когда верхняя оболочка становится уже сухой. Собранные орехи надо насыпать в мешки и убрать в подпол до декабря. В декабре можно приступать к извлечению ядер.
Чтобы расколоть маньчжурский орех надо взять высокое березовое полено с небольшим углублением на торцевой части, в которое вставляется передняя часть (носик) ореха, а также средних размеров молоток с плоской рабочей поверхностью.
Несколько ударов молотка производятся в тыльную часть установленного вертикально в углубление ореха, удерживаемого в таком положении пальцами левой руки, и скорлупа и перегородки при этом легко разрушаются, не разлетаясь в стороны, полностью освобождая ядро.
Итак, самое главное при извлечении ядер маньчжурских орехов дать подсохнуть ядрам, чтобы они отстали от стенок и перегородок. Сырые ядра будут крошиться вместе со скорлупой.
Калорийность и состав
Маньчжурский орех наполовину состоит из питательных волокон и масел. Это делает его достаточно жирным и насыщенным продуктом, который запрещено употреблять внутрь в больших дозах.
В 100 г ореха содержится порядка 650 ккал.
Пищевая ценность на 100 г:
По вкусу он кажется похожим на грецкий орех, но значительно жирнее его. Поэтому при употреблении в неограниченных количествах продукт может нанести вред организму. Какие дополнительные элементы входят в состав:
В качестве дополнительных элементов можно выделить эфирные масла и сахар.
Из жирных кислот, среди которых стеариновая, олеиновая, линолевая и другие, состоит уникальное ореховое масло, содержащееся в ядрах. Кожура тоже широко применяется в лечебных целях, ведь в её составе есть такие элементы:
Польза для организма
Маньчжурский орех оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает работоспособность, улучшает настроение.
Листья маньчжурского ореха — польза
Благодаря обеззараживающим и вяжущим способностям листьев, они отлично подходят для компрессов, применяющихся при лечении таких заболеваний:
Свежие и сушёные листья находят своё применение в приготовлении отваров для полости рта, успешно борющихся с такими заболеваниями:
Противопоказания
В период беременности и лактации перед употреблением маньчжурского ореха стоит посоветоваться с врачом. Какой вред может принести плод для организма:
Маньчжурский орех польза и вред которого известны с древних времен, может привести к интоксикации организма. В случае появления вышеперечисленных симптомов стоит задуматься об отравлении и в срочном порядке обратиться к врачу.
Применение в различных сферах
Как применять в народной медицине
Как цветет маньчжурский орех
При кожных патологиях
При гормональном сбое
При воспалении
Против боли
При интенсивном болевом синдроме используется настойка из листьев или ядер маньчжурского ореха. Предварительно ядра нужно разбить и промыть. Эти продукты принимаются по 1 чайной ложке несколько раз в день на протяжении 1 недели. Активные вещества в составе продукта расширяют сосуды, снимают мышечные спазмы и блокируют боль.
Маньчжурский орех и грецкий — отличия
При сахарном диабете
Рецепт ореховой настойки
Чаще всего для лечения различных заболеваний в народной медицине используется медицинская настойка из маньчжурского ореха. Она изготавливается из свежих плодов, так как именно они содержат витамины и минералы в большей концентрации. Для приготовления можно использовать недоспелые орехи. Главное — плоды не должны иметь битых участков и обладать равномерным окрасом. Что потребуется для приготовления:
Когда все компоненты готовы, можно приступать к приготовлению. Описание рецепта:
Как принимать настойку
Настой на основе маньчжурского ореха обычно принимается внутрь. Однако при некоторых заболеваниях стоит употреблять продукт в менее концентрированном виде, поэтому его разбавляют жидкостью. Как принимать настойку при различных патологиях:
Применение в косметологии
Для лечения кожи и волос у женщин используют подсушенные ореховые листья. Для приготовления лечебного отвара потребуется:
Как приготовить продукт в домашних условиях — описание :
Готовый продукт рекомендовано хранить в холодильнике не более 2 недель.
Маньчжурский лесной орех, используемый в косметологии:
Курс применения отвара на основе маньчжурского ореха не должен превышать 3 недель. После стоит сделать перерыв на месяц.
Использование в ландшафтном дизайне
Маньчжурский орех часто используется в создании ландшафтного дизайна. Его огромные листья и шаровидная крона выделяются на фоне других культур. Чтобы украсить участок, следует посадить орех рядом с хвойными породами деревьев. Рядом с посадкой можно установить скамейку или качели, чтобы ореховая листва спасала отдыхающих от нашествия комаров.
Заготовка и хранение
Наиболее концентрированный витаминный состав у ореха наблюдается в летний период. Поэтому оптимальным временем для сбора сырья можно назвать июнь-июль. Собирать плоды и литья лучше в сухую и безветренную погоду. Подсушивать материал нужно на открытом солнце, выкладывая его тонким слоем. Заготовленный материал хранить в тёмном прохладном месте.
Раскалывать плоды для хранения не нужно Листья необходимо поместить в деревянную или жестяную банку, плоды выложить в ящик накрыть тонким слоем марли. Периодически нужно проверять заготовку. Если на ней появились темные пятна или плесень, плод можно расколоть и осмотреть его внутри. Если он выглядит поврежденным, орех нужно выкинуть.
Посадка
Маньчжурский орех — это дерево, обладающее не только полезными свойствами, но и внешней декоративностью. Каждый садовод при желании может посадить культуру у себя на участке.
Чтобы высадить растение на участке, необходимо приобрести саженцы, либо вырастить их самостоятельно. Последний метод является более сложным, но при этом гарантирует получение здорового дерева.
Правильно выбранный посадочный материал также станет залогом появления хорошего деревца. При покупке саженца следует обратить внимание на его внешний вид. Это должно быть годовалое прямое растение длиной не менее 1 метра. Также нужно проследить, чтобы корневище было упаковано в земляной ком.
Выбирая участок для посадки, садовод должен найти место рядом с тенелюбивыми растениями. Раскидистая крона маньчжурского ореха способна создавать широкую тень, в которой светолюбивым культурам будет некомфортно.
Дерево высаживают в слабощелочной или нейтральный грунт. Также следует учитывать, что молодые саженцы не любят заболоченной и слишком освещенной местности.
За 1-2 месяца до посадки ореха проводят подготовку посадочной ямы. Габариты лунки должны соответствовать параметрам 60×80 см. Если садовод сажает несколько растений, то идеальное расстояние между ними — 5-6 метров.
После подготовки посадочной ямы в нее выкладывают дренажный слой, состоящий из щебня или битого кирпича. Вслед за дренажем высыпают в лунку перегной и немного минеральных удобрений. В центр полученного «холмика» устанавливают колышек, который послужит для саженца опорой. В завершении в яму выливают 2-3 ведра воды.
Уход за саженцем
Уход за взрослыми растениями не так сложен, как за молодыми саженцами. Маньчжурский орех не боится холодов, грызунов и ветров.
Что касается только посаженных растений, то уход за ними заключается в соблюдении следующих правил:
В третью декаду осени производится подготовка ореха к зиме. В первую очередь садовод сжигает опавшую листву, чтобы избавиться от вредителей, живущих в ней. После этого дерево осматривают на наличие вздутий. Иногда насекомые создают под корой гнезда, которые следует срезать ножом.
Дополнительно укрывать маньчжурский орех не требуется. Однако с приходом весны дерево может быть подвергнуто нападению грызунов, а листья сожжены солнечными лучами. Чтобы избежать этого, в конце осени растение накрывают мешковиной. Поверх материала обматывают сетку, прикапывая ее вокруг ствола.
Размножение
Культура способна размножаться двумя способами: семенами и саженцами. Чтобы размножить растение вегетативным способом, следует сразу подобрать для него посадочное место, т.к. саженцы плохо переносят пересадку. После этого необходимо срезать ветку длиной 10-15 см. и поставить ее в воду. Как только на ветке появятся корни, ее высаживают в посадочную лунку.
Многие садоводы пытаются вырастить маньчжурский орех самостоятельно. Для этого понадобятся орешки 1-2 годичной давности. Перед посадкой семена стратифицируют, т.е. держат их в холодильнике до весны, а затем помещают в воду на 10 дней. Перед высаживанием орехи нужно прорастить. Для этого их кладут во влажный песок до появления первых ростков. Данный способ подходит только для весеннего высевания.
Осенью свежие семена просто закапывают в землю (предварительно обработав чем-нибудь от грызунов, например, керосином), перед весенней посадкой семена стратифицируют. Есть несколько способов стратификации:
Проросшие семена высаживают на глубину 5-6 сантиметров в подготовленную грядку – она должна быть рыхлой, влажной и посыпанной слоем золы. Лучше всего при посадке укладывать орех на ребро. На грядку площадью 1 квадратный метр можно посадить 10 пророщенных орешков.
Если посадка планируется осенью, то стратифицировать семена в домашних условиях не нужно. Достаточно положить их на месяц в воду, а затем вынести на улицу до весны. После сбора урожая семена разрешается садить. Чтобы отпугнуть от них грызунов, необходимо опрыскать орешки керосином и накрыть землей. Полив осуществляют после появления первых всходов весной.
Болезни и вредители
Маньчжурский орех, как и любое дерево, способно страдать от болезней и от нападения вредителей.
Болезни, которые чаще всего поражают культуру:
Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, садовод должен регулярно обрезать пораженные ветви и сучья.
Что касается вредителей, то маньчжурский орех часто подвергается нападениям галлового клеща и орехотворки. Галловый клещ пробирается в почки зимой, а весной откладывает в них яйца. Самки проникают в центральную часть листьев так, что на них образуются бугорки. В результате этого дерево начинает засыхать и медленно гибнуть. Избавиться от клеща можно путем опрыскивания растения раствором коллоидной серы.
Насекомое орехотворка также поражает кору побегов, цветки и листья. Для борьбы с ней используют раствор хлорофоса (0,2 %) или карбофоса.